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Ricetta Piadina romagnola

Piadina romagnola

I romagnoli vanno orgogliosi, oltre che matti, di questa semplicissima eppure gustosa focaccia nota in tutto il mondo. Forse perché la si può gustare in mille modi diversi, forse perché adattabile a qualunque contesto gastronomico: dai pranzi importanti, per accompagnare gli antipasti, alla rapida pausa pranzo da lavoro. Compagna fedele di formaggi, salumi e verdure, la piadina insomma è un’ottima sostituta del pane. E se poi siete particolarmente golosi, non sarà difficile trovare la versione dolce.

Ricetta crostini alla toscana

Crostini alla toscana

Antipasto classico, che compare molto spesso nei menù delle feste

Quiche salata con formaggio, fichi e timo

Quiche con formaggio, fichi e timo

Ecco una facile ricetta per gustare in modo particolare tutta la bontà e la dolcezza di un frutto come il fico: la quiche con formaggio, fichi e timo!

Calzone al forno

Calzone al forno

Il calzone al forno ha dichiarate origini meridionali: le regioni del nostro Sud hanno, nel corso del tempo, rielaborato la ricetta base della pizza.

Arancini napoletani

Arancini napoletani

Le “palle di riso” sono la versione campana dei più conosciuti “arancini” siciliani e sono un classico della tradizione gastronomica partenopea.

Club sandwich di pollo

Club sandwich di pollo

Saporiti e particolarmente stuzzicanti, i club sandwich di pollo sono dei tramezzini tostati ripieni di carne e insalata conditi con un velo di maionese.

Ricetta Farro al pomodoro

Farro al pomodoro

Questo squisito cereale ricco di proprietà benefiche è perfetto per questa ricetta decisamente estiva.

Ricetta Orzo e piselli

Orzo e piselli

Orzo e piselli è un primo molto leggero, gradevolissimo e stuzzicante. Una ricetta originale per questo antico cereale dalle proprietà decongestionanti e rinfrescanti.

Muffin salati di primavera

Muffin salati di primavera

I muffin di primavera si preparano con i piselli e le carote tagliate a dadini; per una versione ancora più golosa, perché non aggiungere la scamorza?

Ricetta Crostini di fave

Crostini di fave

Le fave sono un alimento prelibato, saporito e versatile. Si prestano perfettamente a un antipasto veloce e saporito come questi crostini.

Ricetta Panini alle carote

Panini alle carote

Un’ottima pietanza ricca di vitamina A, ideale per proteggere la vista, vostra e dei bambini. I panini alle carote sono leggeri e possono essere gustati in qualsiasi momento della giornata, anche come una tenera merenda.

Ricetta Panino alla salsa di gamberetti

Panino alla salsa di gamberetti

Un leggero ma lussurioso pasto, per gustare in ogni momento della giornata sapori fini e delicati per i palati migliori.

Ricetta Panini con insalata di pollo

Panini con insalata di pollo

Un modo veloce e gustoso per riempire i vostri panini, ottima idea per un pranzo nutriente per la tradizionale gita fuori porta.

Ricetta Bocadillo Madrileno

Bocadillo Madrileno

È un panino tipico della zona di Madrid: il Bocadillo Madrileno è un panino farcito con calamari fritti, molto apprezzato in Spagna e riconosciuto come tipico spuntino della movida!

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La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?