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Ricetta Mattonella alle pesche

Mattonella alle pesche

Un dolce fresco e molto sfizioso che ravviverà le vostre giornate. La mattonella alle pesche è semplice da preparare ed è il dessert estivo adatto per i vostri bambini.

Ricetta Involtini di peperoni e robiola

Involtini di peperoni e robiola

Un antipasto fresco, goloso e coloratissimo che darà allegria alla tavola. Buono in estate ma anche in inverno, può essere il giusto escamotage per "camufarre" la verdura e farla assaggiare anche ai bambini che non la amano.

Ricetta Vassilopita

Vassilopita

Aghios Vassilis (San Basilio) è l’equivalente del nostro Babbo Natale e in Grecia si festeggia il 1° gennaio. In questo giorno i bambini ricevono i loro doni e le famiglie allestiscono pranzi con ricette tradizionali. La più importante e caratteristica è senza dubbio il vassilopita, un dolce cotto alla vigilia e mangiato a mezzanotte, seguendo un rituale antico e suggestivo.

Torta salata ai formaggi

Torta salata ai formaggi

Invece delle solite torte salate, stupite la vostra famiglia con una torta salata ai formaggi: si sentiranno solo le mandibole che lavorano!

Torta salata ai peperoni

Torta salata ai peperoni

La pasta sfoglia è un involucro ideale per contenere il morbido ripieno dei peperoni, rendendo questa torta salata molto amata in tutta Italia.

Torta salata alle cipolle

Torta salata alle cipolle

La torta salata alle cipolle è una ricetta originaria della Francia, anche se noi abbiamo deciso di rivisitarla in chiave italiana, con cipolle di Tropea.

Torta salata con i broccoli

Torta salata con i broccoli

La ricetta della torta salata con i broccoli arriva dal sud Italia, anche se ormai è frequente gustarla in tutta la penisola.

Torta salata salvia e stracchino

Torta salata salvia e stracchino

La torta salata con salvia e stracchino, oltre a essere semplicè, è veramente delicata e sarà apprezzata da chi predilige i sapori non troppo forti.

Torta salata vegetariana

Torta salata vegetariana

Se si hanno a cena ospiti vegetariani, un’ottima soluzione è rappresentata da questa torta salata, ancora più buona se preparata con verdure di stagione.

Peperoni sott’aceto

Peperoni sott'aceto

Un’ottima idea estiva per preparare una conserva da assaporare durante i mesi autunnali

Ricetta Peperoni in agrodolce

Peperoni in agrodolce

I peperoni in agrodolce si accompagnano bene con le carni più saporite e un po' grasse. Serviti come contorno a un arrosto di maiale o ad una costoletta di agnello, daranno un tocco in più ai vostri piatti.

Passatelli asciutti

Passatelli asciutti

I passatelli asciutti sono una ricetta della cucina tradizionale emiliana, ormai conosciuti e preparati in tutta la penisola.

Ricetta Uova in camicia

Uova in camicia

Dalla tradizione delle ricette povere e popolari, un modo semplice di cucinare le uova per un piatto unico serale.

Ricetta Tempeh alla zucca

Tempeh alla zucca

Il tempeh, alimento ricavato dalla lavorazione della soia, è un ottimo ingrediente per preparare un piatto vegano o macrobiotico. In questa ricetta lo abbiniamo al sapore dolciastro della zucca, creando un secondo sfizioso e profumato.

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La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?