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Il menù di Pasqua vegetariano

Il menù di Pasqua vegetariano

Chi ha detto che non c’è Pasqua senza agnello, abbacchio e capretto? Se siete vegetariani oppure se siete semplicemente stanchi di abbuffarvi a tavola e riempirvi fino quasi a scoppiare durante le feste

Gluai buat chi

Gluai buat chi

Per concludere un menù thailandese, preparate il gluai buat chi, un dolce a base di banane affogate in una cremina di latte di cocco.

Verdure con tofu

Verdure con tofu

Ecco un contorno thailandese semplice da preparare, saporito e molto profumato, con il quale potete accompagnare un secondo di carne o di pesce.

Broccoli al vapore

Broccoli al vapore

I broccoli al vapore sono un contorno di verdure perfetto per chi vuole mantenere la linea o comunque mangiare leggero. Provateli!

Coniglietti di Pasqua

Coniglietti di Pasqua

Grazie ai coniglietti di Pasqua potete ravvivare il classico pranzo di questa festività con un pizzico di fantasia: preparateli con i vostri bambini.

Focaccia croccante con spinaci e feta

Focaccia croccante con spinaci e feta

Chi potrebbe dire di no a una bella fetta di focaccia croccante fuori e morbida dentro, con un goloso ripieno di spinaci e feta? Eccovi la ricetta!

Cavolfiore al pomodoro

Cavolfiore al pomodoro

Il cavolfiore è un ortaggio perfetto per preparare un contorno! In questa ricetta lo proponiamo al pomodoro, per un gusto molto particolare.

Ciambellone con gocce di cioccolato

Ciambellone con gocce di cioccolato

Il ciambellone con gocce di cioccolato è l'ideale come dessert di fine pasto ma è anche perfetto da servire come merenda o colazione.

Ricette con Valeriana

Valeriana

La Valeriana (Valerianella olitoria) è un'insalata conosciuta con molti nomi: songino, soncino, dolcetta, valerianella e molti altri. Non va confusa con la Valeriana Officinalis, usata in fitoterapia per contrastare l'ansia e l'insonnia.

Ricette con lime

Lime

Il lime, o limetta, è un agrume del genere Citrus, originario dell'Asia.

Ricette con Gorgonzola

Gorgonzola

Il gorgonzola è un formaggio italiano D.O.P. a pasta cruda di colore chiaro con caratteristiche venature verdi, effetto dell'erborinatura, ovvero la formazione di muffe.

Fusilli

Fusilli

FusilliI fusilli sono un tipo di pasta che può essere di semola di grano duro o all'uovo.

Maccheroni

Maccheroni

I maccheroni sono un nome generico per indicare un tipo di pasta corta, dalla forma tubolare.

Purè di sedano rapa

Purè di sedano rapa

Un ottimo contorno che si presta molto bene per accompagnare secondi di carne o pesce molto saporiti: il purè di sedano rapa si prepara semplicemente.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?