Biscotti all'arancia senza uova

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Difficoltà:
difficoltà 2

Dosi: per 6 persone

Tempo: 45 minuti

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Ecco alcune proposte per preparare dolci senza uova:

Introduzione

La ricetta per preparare i biscotti all’arancia senza utilizzare uova. Un dolce leggero, profumato e goloso per arricchire le colazioni o le merende in compagnia.

Ingredienti

•250 g di farina 00• •60 g di zucchero• •100 g di burro• •Succo di 1 arancia• •1 cucchiaino di lievito• •1 pizzico di vaniglia•

Alcuni ingredienti potrebbero contenere allergeni (glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide: “Alimentazione e allergeni” e “Alimentazione vegana” .

Preparazione

Mettete la farina, lo zucchero, il lievito e la vaniglia in una terrina e mescolateli tra loro.

Unite il burro e il succo d’arancia e lavorate il composto fino a ottenere una palla omogenea. Stendete la pasta con un mattarello e create i vostri biscotti dello spessore di circa ½ cm.

Preparate una teglia con carta da forno e infornate a 180°C per circa 10 minuti.

Accorgimenti

Il burro deve essere a temperatura ambiente.

Per stendere la pasta dei biscotti aiutatevi con un po’ di farina sul piano di lavoro e una pellicola trasparente sopra il composto.

Idee e varianti

Potete unire una manciata di mandorle al composto.

Prima di servirli potete spolverarli con un filo di zucchero a velo.