Pizzette di pasta sfoglia
Follow Us
Filtra ricette simili
Alcune idee di finger food: 
Pomodorini senape e zucchine
Anelli di cipolla fritti
Sedani al formaggio
Spiedini di prosciutto e fichi
Pepite di pollo
Involtini di spada al sesamo
Crostini gamberi e crema di zucchine
Crostini al pomodoro e provola
Rotolini di wurstel e pasta sfoglia
Introduzione
Chiamate “salatini” in Piemonte e molto gettonate anche in Sardegna, sono uno stuzzichino facilissimo da preparare e di sicuro effetto.
Ingredienti
•1 rotolo di pasta sfoglia•
•400 gr. di passata rustica di pomodoro•
•1 fiordilatte•
•Basilico q.b.•
•Sale q.b.•
•Olio extravergine d'oliva q.b.•
Alcuni ingredienti potrebbero contenere
allergeni
(glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide:
“Alimentazione e allergeni”
e
“Alimentazione vegana”
.
Preparazione
Tagliate il fiordilatte a pezzetti e mettetelo da parte. Stendete la pasta sfoglia e formate dei dischetti di uguale grandezza utilizzando un coppapasta. Disponete i dischetti su una teglia foderata di carta da forno, avendo cura di distanziarli in modo che non attacchino gonfiandosi. Ponete al centro di ogni dischetto un po’ di pomodoro e, al di sopra, qualche pezzetto di fiordilatte e un ciuffetto di basilico.
Salate, irrorate con un filo d’olio e infornate a 220°C per 10 minuti. Le vostre pizzette saranno pronte quando il fiordilatte sarà ben sciolto e i bordi delle pizzette saranno dorati.
Salate, irrorate con un filo d’olio e infornate a 220°C per 10 minuti. Le vostre pizzette saranno pronte quando il fiordilatte sarà ben sciolto e i bordi delle pizzette saranno dorati.
Accorgimenti
Se non avete un coppapasta, potete ritagliare i dischetti schiacciando sulla pasta, ripetutamente, un bicchiere capovolto.
Idee e varianti
Questa ricetta si può modificare in qualsiasi modo vi piace: potete aggiungere del prosciutto, salame, verdurine… Sbizzarritevi e create pizzette differenti a seconda del vostro gusto personale o del mood della vostra cena!
inviaci un suggerimento
versione mobile