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Brodetto di pesce

Brodetto di pesce

Per soddisfare la voglia di mare provate il brodetto di pesce! Ecco una versione semplice e alternativa rispetto a quelle tradizionali della costiera adriatica.

Brioche al latte

Brioche al latte

La brioche al latte risulta più leggera e digeribile delle tradizionali brioche: le dosi di burro vengono drasticamente ridotte e sono prive di uova.

Budino al cocco

Budino al cocco

Ecco il budino al cocco: un dessert morbido, goloso e molto dolce, che piacerà a tutti i vostri commensali, compreso ai più piccoli.

Ciambelle fritte

Ciambelle fritte

Le ciambelle fritte sono una vera delizia per grandi e piccini. È impossibile non rimanere rapiti dalla loro consistenza e dal loro gusto!

Ricetta Creme Caramel alla vaniglia e mandorle

Creme Caramel alla vaniglia e mandorle

Un dessert semplice e sfizioso, adatto per concludere con dolcezza una cena romantica. Secondo un’antica tradizione culinaria e popolare, la combinazione tra le mandorle e la vaniglia produce effetti afrodisiaci.

Bollito alla piemontese

Bollito alla piemontese

Il bollito alla piemontese per essere perfetto deve rispettare la regola dei tagli di carne! Inoltre, si accompagna con bagnetto verde o rosso.

Brioche a treccia

Brioche a treccia

Farcita con creme o marmellate, oppure con salumi a piacere, le brioches a treccia sono davvero buone e perfette per colazione o merenda!

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

Fiore all’occhiello della cucina francese, la boeuf bourguignon è un secondo di carne che richiede una cottura lenta per una consistenza morbida.

Eclairs al cioccolato

Eclairs al cioccolato

Gli eclairs sono una vera delizia della pasticceria francese a base di pasta choux, farciti con la panna montata e glassati con il cioccolato.

Pasta di zucchero senza glucosio

Pasta di zucchero senza glucosio

Per realizzare in casa la pasta di zucchero senza trascorrere troppo tempo dietro ai fornelli, seguite la nostra ricetta con il miele!

Kheer

Kheer

Se volete preparare un dessert che richiami gli invitanti profumi dell’oriente, ecco per voi la ricetta del kheer: ideale per completare un menù indiano!

Pan co' Santi

Pan co' Santi

Il pan co' Santi, anche chiamato pandesanti, è un tipico dolce toscano che si prepara in occasione della festa di Ognissanti, il primo di novembre.

Bomboloni fritti

Bomboloni fritti

Che buoni i bomboloni fritti! Ideali per i momenti in cui decidete di coccolare i vostri cari o voi stessi senza pensare alle calorie.

Macarons di Halloween

Macarons di Halloween

I macarons sono dei dolcetti di alta pasticceria che potete preparare per Halloween con un ripieno di crema di zucca e una decorazione "spaventosa".

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