La millefoglie al prosciutto crudo e fontina è una torta salata diversa dalle altre che stuzzica l’appetito. Provatela!
La pastiera napoletana è un dolce molto goloso, che è frequente trovare sulle tavole a Pasqua: è perfetta da accompagnare a una tazza di tè caldo.
Se siete napoletani o avete avuto modo di visitare la splendida Napoli, avrete sicuramente già assaggiato i classici panini napoletani, gonfi e farciti.
Lo sformato di zucchine è un piatto ideale per vegetariani e non. È relativamente rapido da preparare e sano. Una maniera originale di mangiare verdura, con un tocco di fantasia.
La ricetta emiliana della nonna per preparare una delle torte più semplici e più buone, con cui fare colazione prima di iniziare la giornata.
La lasagna bianca è una saporita e gustosa variante rispetto a quella classica, con il pomodoro e la carne. Perfetta se avete a cena amici vegetariani.
Ecco un altro piatto per chi ama la Nutella e vuole portarla in tavola con originalità. Unita alla fragranza della pasta frolla, il suo sapore è insuperabile!
Tortini soffici he si possono preparare sia dolci che salati
Dall'origine francese, il pan brioche è un tipo di pane dolce perfetto per la colazione. Scopri la ricetta e preparalo in pochi minuti!
A strati e ricoperta di glassa, la torta con pasta di zucchero è uno dei dolci classici più apprezzati. Leggi la ricetta, preparala oggi stesso!
Condita con pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto e carciofini, la pizza quattro stagioni è un grande classico della nostra cucina. Scopri la ricetta!
Piatto tipico della cucina napoletana e sogno proibito di tutte le persone a dieta, presentare in tavola una ricca parmigiana di melanzane non mancherà di farvi fare un figurone. Servitela anche fredda, o come piatto unico…e non vi pentirete di aver lavorato un po’ per cucinarla!
Che fosse preparato con pregiata farina di grano duro nelle famiglie agiate o con farina d’orzo nelle case più umili, una cosa è certa, il pane carasau ha da sempre unito tutti i palati, diventando un punto fermo nella cultura gastronomica sarda. Eppure non occorrono ingredienti particolari. Come accade spesso per le migliori specialità della tradizione, anche per il pane carasau il segreto sta nei metodi di preparazione. La doppia cottura in forno è ciò che genera quella speciale fragranza e quella particolare leggerezza, qualità che gli hanno fatto meritare l’appellativo di “carta da musica”. Impossibile gustare il pane carasau senza far rumore, e magari ondeggiando con il capo, come quando si approva una “squisita” melodia!
Seguite la nostra ricetta per preparare una golosa pizza senza glutine, ideale per coloro che non possono consumare la farina classica.