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Pasta con cime di rapa

Pasta con cime di rapa

La pasta con cime di rapa è un grande classico della migliore cucina tradizionale pugliese: vediamo come procedere per prepararla in modo perfetto!

Pasta con carciofi

Pasta con carciofi

Vediamo come si prepara un buona pasta con carciofi, un primo piatto semplice e genuino, seguendo la ricetta tradizionale della nonna!

Linguine alla tarantina

Linguine alla tarantina

Semplici e gustose, le linguine alla tarantina sono un ottimo primo piatto della cucina di mare pugliese: vediamo come si preparano!

Timballo di bucatini

Timballo di bucatini

Il timballo di bucatini è un primo piatto di pasta cotto al forno, condito con sugo al pomodoro e arricchito dall'aggiunta di piselli e provola filante.

Gyoza

Gyoza

Morbidi dentro e leggermente croccanti fuori, i gyoza sono i classici ravioli della cucina giapponese: vediamo come prepararli ripieni di carne!

Pasta al tonno in bianco

Pasta al tonno in bianco

La pasta al tonno in bianco è un vero must della cucina di tutti i giorni: chi non l'ha mai fatta almeno una volta nella vita? Ecco la nostra ricetta!

Lasagne zucchine e speck

Lasagne zucchine e speck

Le lasagne zucchine e speck sono un primo piatto goloso e caratterizzato da strati di sfoglia all'uovo, besciamella, zucchine grigliate e speck.

Pasta con carciofi e pancetta

Pasta con carciofi e pancetta

Vediamo come preparare un piatto di pasta gustoso e particolare condito con cuori di carciofo e pancetta croccante: ecco a voi la ricetta!

Fusilli al pesto

Fusilli al pesto

I fusilli al pesto sono facilissimi. Fatto in casa, il pesto è più gustoso: basta scegliere gli ingredienti freschi! Vediamo la ricetta!

Fusilli alla sorrentina

Fusilli alla sorrentina

I fusilli alla sorrentina sono un primo piatto cotto al forno, dal sapore ricco grazie al sugo di pomodoro e alla nota filante della mozzarella.

Cannelloni ripieni alla siciliana

Cannelloni ripieni alla siciliana

I cannelloni ripieni alla siciliana sono un corposo primo piatto ripieno con carne brasata e arricchiti dall'aggiunta del caciocavallo.

Linguine all aragosta

Linguine all'aragosta

Le linguine all’aragosta sono un primo piatto di mare preparato con aragosta fresca e un sugo a base di pomodori San Marzano.

Fettuccine al sugo

Fettuccine al sugo

Le fettuccine al sugo sono un grande classico della nostra cucina: vediamo come prepararle in modo perfetto, con un ricco sugo a base di carne!

Linguine alla carbonara

Linguine alla carbonara

Le linguine alla carbonara sono un primo piatto preparato con guanciale croccante e crema a base di tuorlo d'uovo, pepe nero e pecorino grattugiato.

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La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?