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Ricetta Sformatini di verza con erbette

Sformatini di verza con erbette

Un antipasto caldo prelibato e molto raffinato. Gli sformatini di verza con verdure faranno un’ottima figura sulla vostra tavola insieme a un Montefalco bianco.

Soufflé di cavolfiore e gorgonzola

Soufflé di cavolfiore e gorgonzola

Questo soufflé è un’idea diversa dal solito di preparare il cavolfiore, un contorno molto semplice che si farà apprezzare anche da chi non ama questa verdura.

Ricetta Lasagne al pistacchio

Lasagne al pistacchio

Stufi della classica lasagna al forno? Ecco per voi la ricetta delle lasagne al pistacchio, un’irresistibile voluttà di sapori per coccolare i vostri cari a tavola. Affidatevi però alla genuinità siciliana di Bronte e il risultato sarà davvero eccezionale!

Ricetta Rotolo ai lamponi

Rotolo ai lamponi

Il rotolo ai lamponi è un dolce leggero e sfizioso, raffinato ed elegante, dal gusto selvatico ma dolce. Abbastanza semplice da preparare, è adatto come dessert di fine pasto, ma può essere liberamente consumato come spuntino spezza fame.

Ricetta Frittata di tagliatelle

Frittata di tagliatelle

La frittata di tagliatelle è un modo insolito di servire la pasta. Accompagnata da un insalatona e una macedonia di frutta è un piatto unico perfetto per l'estate.

Ricetta Mele incappucciate

Mele incappucciate

Un dessert facile da preparare e nutriente. A base di mele, questo dolce potete utilizzarlo anche come golosa e genuina merenda per i vostri bambini.

Ricetta Trota salmonata in crosta di erbe aromatiche

Trota salmonata in crosta alle erbe

La trota salmonata in crosta di erbe aromatiche è la ricetta ideale se si vuole un secondo leggero, sfizioso e velocissimo da preparare. Basteranno un’insalata e una macedonia di frutta per servire un pranzo in pochi minuti!

Ricetta Polenta con carciofi

Polenta con carciofi

In questa ricetta la polenta è cucinata con i carciofi, per avere un piatto semplice ma di gran gusto. Potete servirla come primo piatto per fare la gioia dei vostri ospiti.

Ricetta Vol au vent delicati ai fegatini di pollo

Vol au vent delicati ai fegatini di pollo

Un modo ricco e fantasioso per abbinare la croccante pasta sfoglia a una ricca crema di carne. Questa ricetta è adatta ai palati più raffinati, come antipasto, preludio a un corposo pranzo domenicale tradizionale.

Ricetta Zingara ischitana

Zingara ischitana

Piatto tipico dell’isola di Ischia e ricetta decisamente estiva, la zingara è un crostone molto saporito perfetto per i pranzi veloci tra un tuffo in mare e l’altro…o per una cena tra amici davanti ad un film o ad una partita di calcio in TV.

Ricetta Polpettone vegano di seitan e tofu

Polpettone vegano di seitan e tofu

Il classico polpettone rivisitato in chiave vegana. Elementi base del piatto sono il seitan e il tofu, a cui si aggiungono verdure e aromi per arricchirne il sapore.

Ricetta Seppie al forno

Seppie al forno

Le seppie sono un alimento molto leggero e digeribile e con questa ricetta potrete gustarle al meglio perché esaltate dai sapori semplici degli altri ingredienti.

Ricetta Plumcake salato di gorgonzola e zucca

Plumcake salato di gorgonzola e zucca

Avete scavato una bella zucca arancione per creare la vostra lanterna di Halloween? Utilizzate la polpa per questa sfiziosa ricetta, che abbina le note delicate della zucca a quelle decise del gorgonzola.

Ricetta Stuzzichini cimiteriali

Stuzzichini cimiteriali

Per dare un tocco horror al vostro aperitivo, ecco questi salatini…a forma di ossa.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?