After-dinner

Ricetta Black Russian

Black Russian

Nato a Bruxelles nel 1949, il Black Russian fu inventato da un barman per accogliere l'ambasciatore del Lussemburgo durante una visita ufficiale.

Ricetta White Lady

White Lady

Sobrio ed elegante, il White Lady è un cocktail internazionale, uno Short Drink dal gusto secco e leggero. Lasciati conquistare dalla freschezza del limone!

Ricetta Alexander

Alexander

Londra, 1922. In occasione di una cerimonia di nozze tra nobili dell'alta aristocrazia inglese, nasce un nuovo cocktail a base di latte e cacao.

Ricetta Golden Dream

Golden Dream

Il Golden Dream si dice che fu dedicato all'esuberante e irrequieta attrice americana Joan Crawford: scoprite la sua ricetta.

Ricetta King Alfonso

King Alfonso

Un cocktail after dinner, ideale dopo il caffè o come accompagnamento per dessert non troppo elaborati.

Ricetta Batida de Coco

Batida de Coco

Il suo nome deriva da "Bater", battere in portoghese: la batida de coco è un cocktail fresco, tipico della cultura popolare brasiliana e fa parte di una famiglia di cocktail da party a base di alcool, succhi di frutta e zucchero. In Europa viene oramai prodotto su scala industriale.

Ricetta Sidecar

Sidecar

Questo cocktail dal sapore fresco e agrumato, ideale dopo cena come digestivo o accompagnamento per il dessert, ha un’origine del tutto incerta, al contrario della sua popolarità.

Ricetta Godfather

Godfather

Nato probabilmente negli Stati Uniti con chiara ispirazione ai tempi del proibizionismo, il Godfather unisce il sapore forte del whisky scozzese al dolce e aromatico amaretto di Saronno. Ideale dopo un’abbondante cena per le sue proprietà digestive.

Ricetta Angelo Azzurro

Angelo Azzurro

Der blaue Engel, l'angelo azzurro, il titolo del film del 1930 con l'indimenticabile Marlene Dietrich battezza questo cocktail.

Ricetta Rum Cooler

Rum Cooler

Voglia di festa, di estate, di gioia sudamericana con questo long drink a base di rum, la preparazione è simile a quella della Caipirina e della Caipiroska, in cui nel bicchiere vengono pestati insieme il lime e lo zucchero.

Ricetta Grasshopper

Grasshopper

Il Grasshopper è un cocktail dalla consistenza cremosa e il colore verde chiaro, che ricorda appunto quello di una cavalletta (in inglese “grasshopper”).

Ricetta French Connection

French Connection

Nato negli Stati Uniti alla fine degli anni '50, il French Connection è un sofisticato cocktail after dinner dal gusto dolce e dal colore rosso ambrato; composto in parti eguali di Cognac e Amaretto, ha una gradazione alcolica del 35,7%.

Ricetta Champs Elysees

Champs Elysees

Lo Champs Elysees è un cocktail dal colore eccentrico: si presenta infatti di un verde acceso, tonalità dovuta all'utilizzo del particolarissimo liquore chartreuse.

Alexander originale

Alexander originale

Anche se conosciuto da tutti come un cocktail a base di cognac, la ricetta originale dell'Alexander prevede il gin. Vediamo allora come si prepara.

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Cosa cucino con quello che ho nel frigo?