Alimentazione

Spinaci fortificano i muscoli/contengono molto ferro

Gli spinaci contengono molto ferro?

Che gli spinaci siano una verdura molto ricca di ferro è una credenza alimentare errata: vediamo perché.

Perché i crackers hanno i buchi?

Perché i crackers hanno i buchi?

Impossibile immaginare i crackers senza i loro caratteristici forellini. Ecco perché sono stati creati così!

Perché il caciocavallo si chiama così?

Perché il caciocavallo si chiama così?

Il caciocavallo è un formaggio dal nome davvero originale: cerchiamo di scoprire perché si chiama proprio così!

Il Kamut cereale antico

Il Kamut cereale antico

Il kamut è ritenuto un cereale dalle origini antiche: scopriamo perché questa convinzione non è del tutto esatta!

Che differenza c'è tra ravioli e agnolotti

Che differenza c'è tra ravioli e agnolotti

La questione delle differenze fra ravioli e agnolotti è controversa: vediamo di fare un po' di chiarezza!

Mangiare tanto pesce fa bene alla salute?

Mangiare tanto pesce fa bene alla salute?

Il pesce è considerato molto salutare, ma nello stesso tempo si dice spesso sia ricco di mercurio: come regolarsi?

Perché la carne è rossa?

Perché la carne è rossa?

Vi siete mai chiesti perché la carne rossa ha questo colore? Non si tratta del sangue: ecco la vera spiegazione!

Perché i cartoni della pizza sono quadrati?

Perché i cartoni della pizza sono quadrati?

Anche se è rotonda, la pizza d'asporto viene sempre messa in contenitori quadrati: vediamo per quale motivo!

Il latte fa male

Il latte fa male?

Il latte viene spesso demonizzato: in realtà, se consumato nelle giuste quantità, fa bene. Vediamo perché.

Che differenza c'è tra marmellata e confettura

Che differenza c'è tra marmellata e confettura

Molte persone pensano che marmellata e confettura siano la stessa cosa, ma non è così: vediamo perché!

Perché il cavolfiore puzza?

Perché il cavolfiore puzza?

Il cavolfiore è un ottimo ortaggio, ma chissà perché quando viene cotto puzza...Scopriamolo in quest'articolo!

I carboidrati non vanno mangiati a cena

I carboidrati non vanno mangiati a cena?

I carboidrati non vanno evitati a cena: non è vero che fanno ingrassare. Ecco cosa dicono i nutrizionisti.

Perché il salame si taglia in diagonale?

Perché il salame si taglia in diagonale?

Vediamo perché è meglio tagliare il salame in obliquo, anziché dritto: questione di gusto o di estetica?

Barrette energetiche sostituiscono un pasto

Barrette energetiche sostituiscono un pasto?

Vediamo quando e come consumare le barrette e se davvero vanno bene per sostituire un pasto tradizionale.

Che differenza c'è tra verdura e ortaggio

Che differenza c'è tra verdura e ortaggio

Verdure e ortaggi vengono comunemente considerati la stessa cosa, ma è proprio così? Scopriamolo insieme.

Che differenza c'è fra aragosta e astice

Che differenza c'è fra aragosta e astice

Vediamo in cosa si differenziano l'aragosta e l'astice, due crostacei simili che spesso vengono confusi!

Che differenza c'è tra mojito cubano e mojito 'sbagliato'

Che differenza c'è tra mojito cubano e mojito 'sbagliato'

Avete mai assaggiato il vero mojito cubano? Ecco in cosa è diverso da quello che si è soliti bere in Europa!

Che differenza c'è tra burro di centrifuga e di affioramento

Che differenza c'è tra burro di centrifuga e di affioramento

Non tutti i burri sono uguali! Quello centrifugato ad esempio è diverso dal burro di affioramento. Vediamo perché...

Che differenza c'è tra zucchina chiara e scura

Che differenza c'è tra zucchina chiara e scura?

Zucchine chiare e scure: ci sono differenze sostanziali fra queste due varietà di zucchina? Scopriamolo insieme in questo interessante articolo!

Il comfort food può diventare una abitudine poco sana

Comfort food: cibo da consolazione

Ci sono vari modi per reagire a una giornata piena di stress; in questo articolo vi parliamo del comfort food e come non trasformarlo in una abitudine

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