Alimentazione

Perché la mela non è un frutto?

Perché la mela non è un frutto?

La mela fa parte della categoria dei falsi frutti (o, per meglio dire, dei frutti composti): vediamo cosa significa.

L'ananas brucia i grassi

L'ananas brucia i grassi?

Sarebbe molto bello, ma non è vero: l'ananas non fa perdere peso e non brucia i grassi! Scopriamo perché.

Perché si chiama tiramisù?

Perché si chiama tiramisù?

Scopriamo perché uno dolci italiani più buoni e apprezzati – il tiramisù - ha questo nome così particolare!

Perché la banana è curva?

Perché la banana è curva?

Scopriamo perché la banana ha un forma ricurva e non dritta: la spiegazione è tanto semplice quanto curiosa!

Gli omega 3 fanno bene al cuore

Gli omega 3 fanno bene al cuore

Gli omega 3 sono considerati un toccasana per il cuore: ma è del tutto vero? Scopriamolo in questo articolo!

Spinaci fortificano i muscoli/contengono molto ferro

Gli spinaci contengono molto ferro?

Che gli spinaci siano una verdura molto ricca di ferro è una credenza alimentare errata: vediamo perché.

Perché i crackers hanno i buchi?

Perché i crackers hanno i buchi?

Impossibile immaginare i crackers senza i loro caratteristici forellini. Ecco perché sono stati creati così!

Perché il caciocavallo si chiama così?

Perché il caciocavallo si chiama così?

Il caciocavallo è un formaggio dal nome davvero originale: cerchiamo di scoprire perché si chiama proprio così!

Il Kamut cereale antico

Il Kamut cereale antico

Il kamut è ritenuto un cereale dalle origini antiche: scopriamo perché questa convinzione non è del tutto esatta!

Che differenza c'è tra ravioli e agnolotti

Che differenza c'è tra ravioli e agnolotti

La questione delle differenze fra ravioli e agnolotti è controversa: vediamo di fare un po' di chiarezza!

Mangiare tanto pesce fa bene alla salute?

Mangiare tanto pesce fa bene alla salute?

Il pesce è considerato molto salutare, ma nello stesso tempo si dice spesso sia ricco di mercurio: come regolarsi?

Perché la carne è rossa?

Perché la carne è rossa?

Vi siete mai chiesti perché la carne rossa ha questo colore? Non si tratta del sangue: ecco la vera spiegazione!

Perché i cartoni della pizza sono quadrati?

Perché i cartoni della pizza sono quadrati?

Anche se è rotonda, la pizza d'asporto viene sempre messa in contenitori quadrati: vediamo per quale motivo!

Il latte fa male

Il latte fa male?

Il latte viene spesso demonizzato: in realtà, se consumato nelle giuste quantità, fa bene. Vediamo perché.

Che differenza c'è tra marmellata e confettura

Che differenza c'è tra marmellata e confettura

Molte persone pensano che marmellata e confettura siano la stessa cosa, ma non è così: vediamo perché!

Perché il cavolfiore puzza?

Perché il cavolfiore puzza?

Il cavolfiore è un ottimo ortaggio, ma chissà perché quando viene cotto puzza...Scopriamolo in quest'articolo!

I carboidrati non vanno mangiati a cena

I carboidrati non vanno mangiati a cena?

I carboidrati non vanno evitati a cena: non è vero che fanno ingrassare. Ecco cosa dicono i nutrizionisti.

Perché il salame si taglia in diagonale?

Perché il salame si taglia in diagonale?

Vediamo perché è meglio tagliare il salame in obliquo, anziché dritto: questione di gusto o di estetica?

Barrette energetiche sostituiscono un pasto

Barrette energetiche sostituiscono un pasto?

Vediamo quando e come consumare le barrette e se davvero vanno bene per sostituire un pasto tradizionale.

Che differenza c'è tra verdura e ortaggio

Che differenza c'è tra verdura e ortaggio

Verdure e ortaggi vengono comunemente considerati la stessa cosa, ma è proprio così? Scopriamolo insieme.

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Speciali

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Cosa cucino con quello che ho nel frigo?