Alimentazione

Perché la ricotta non è un formaggio?

Perché la ricotta non è un formaggio?

Non tutti sanno che la ricotta non è affatto un formaggio, ma solo un latticino. Vediamo per quale motivo.

Perché l'uovo galleggia nell'acqua?

Perché l'uovo galleggia nell'acqua?

Scopriamo quando perché un uovo immerso in acqua galleggia e quando invece non riesce a galleggiare e affonda!

La pasta fa ingrassare

La pasta fa ingrassare

Che la pasta faccia ingrassare non è affatto vero! Vediamo per quale motivo è bene non escluderla dalla propria dieta.

Perché l'Emmental ha i buchi?

Perché l'Emmental ha i buchi?

Uno studio svizzero ha svelato perché le forme di Emmental hanno i famosi buchi: ecco la spiegazione!

I grassi vanno eliminati dalla dieta

I grassi vanno eliminati dalla dieta

Per alimentarsi in modo equilibrato è fondamentale consumare anche i grassi: vediamo perché fanno bene.

Che differenza c'è tra mandarino e clementina

Che differenza c'è tra mandarino e clementina

Mandarino e clementina sono in apparenza molto simili, ma nascondono tante differenze. Scopriamo quali!

Perché il cappuccino si chiama così?

Perché il cappuccino si chiama così?

Vi siete mai chiesti da dove viene il nome del cappuccino? Scopriamo perché questa famosa bevanda è stata chiamata così!

Succhi detox per purificarsi

Succhi detox per purificarsi

I succhi detox e le varie bevande depurative sono sempre più di moda: vediamo se sono realmente efficaci!

Niente formaggi per gli intolleranti

Niente formaggi per gli intolleranti

Scopriamo perché gli intolleranti al lattosio non devono per forza rinunciare a gustare un buon formaggio!

Perché i pesci hanno le spine?

Perché i pesci hanno le spine?

Vi siete mai chiesti perché i pesci hanno tutte quelle fastidiose spine? Scopritelo leggendo questo articolo!

Perché lo champagne ha le bollicine?

Perché lo champagne ha le bollicine?

Stappando lo champagne avviene una reazione che porta alla formazione delle bollicine: ecco di cosa si tratta!

Che differenza c'è tra Prosecco e Spumante

Che differenza c'è tra Prosecco e Spumante

Entrambi sono vini con le bollicine, ma non sono la stessa cosa: scopriamo le differenze fra Prosecco e Spumante!

Bacche di goji allungano la vita

Bacche di goji allungano la vita

Delle bacche di Goji si dice ogni bene: addirittura che riescano ad allungare la vita! Vediamo se è vero.

Perché il cioccolato diventa bianco se non si mangia subito?

Perché il cioccolato diventa bianco se non si mangia subito?

Quando si conserva a lungo il cioccolato può succedere che si ricopra di una patina bianca: vediamo perché.

Le banane sono le più ricche di potassio

Le banane sono le più ricche di potassio

Davvero le banane sono l'alimento più ricco di potassio? Vediamo cosa dicono i nutrizionisti al riguardo.

La farina integrale è meglio delle farine bianche

La farina integrale è meglio di quella bianca?

Farina bianca e integrale: è vero che l'integrale è sempre la migliore? Sfatiamo alcuni falsi miti al riguardo.

Perché la mela non è un frutto?

Perché la mela non è un frutto?

La mela fa parte della categoria dei falsi frutti (o, per meglio dire, dei frutti composti): vediamo cosa significa.

L'ananas brucia i grassi

L'ananas brucia i grassi?

Sarebbe molto bello, ma non è vero: l'ananas non fa perdere peso e non brucia i grassi! Scopriamo perché.

Perché si chiama tiramisù?

Perché si chiama tiramisù?

Scopriamo perché uno dolci italiani più buoni e apprezzati – il tiramisù - ha questo nome così particolare!

Perché la banana è curva?

Perché la banana è curva?

Scopriamo perché la banana ha un forma ricurva e non dritta: la spiegazione è tanto semplice quanto curiosa!

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Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito!

Cosa cucino con quello che ho nel frigo?