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Tartine al caprino e noci

Tartine al caprino e noci

Le tartine al caprino e noci sono molto gustose e un po’ diverse dal solito, perché guarnite con una crema da preparare in pochi minuti.

Tartine di carpaccio e tartufo

Tartine di carpaccio e tartufo

Le tartine di carne cruda con scaglie di tartufo e Parmigiano sono un classico gustoso e raffinato. Facili da preparare, sono perfette per un aperitivo speciale.

Tartine rustiche

Tartine rustiche

Queste tartine con mozzarella filante sono perfette per l’aperitivo o un buffet. L’unica regola è di prepararle all’ultimo momento e servirle ben calde.

Poolish

Poolish

Il poolish è un tipo di lievito, di origini polacche, che viene ricavato dalla fermentazione della farina con il lievito e l’acqua.

Salsa cacik

Salsa cacik

La salsa cacik, di origine ottomana, a base di yogurt e cetrioli e aromatizzata con aglio ed erbe, ricorda la salsa tzatziki greca.

The russo

The russo

Il rito del the russo è un importante momento di convivialità, nel quale giocano un ruolo chiave la zavarka e il samovar.

Salsa cremosa all’aglio

Salsa cremosa all’aglio

Per rendere speciali i vostri piatti di carne, seguite la nostra ricetta e preparate questa cremosa salsina all’aglio!

Fonduta di carne

Fonduta di carne

Lasciatevi incantare dall’aroma unico e gustoso di questa deliziosa fonduta di carne!

Petto di pollo all’arancia

Petto di pollo all’arancia

Se non sapete cosa preparare per gli ospiti che si presentano all’ultimo momento, abbiamo la soluzione per voi: il petto di pollo all’arancia!

Salsa facile all’avocado

Salsa facile all’avocado

Per dare un tocco di originalità alla solita fettina di pollo o a un’insalata di gamberetti, basterà aggiungere un po' di questa salsa all'avocado.

Spiedini di formaggio e uva

Spiedini di formaggio e uva

Gli spiedini di formaggio e uva sono davvero semplici da realizzare e sono sempre molto graditi.

Insalata mista con melagrana

Insalata mista con melagrana

Potevamo escludere dal menu natalizio l’insalata? Siamo sicuri che, in questo periodo, non sarà difficile procurarsi clementine e melagrana.

Panino Camogli

Panino Camogli

Il panino Camogli è quello più consumato dagli italiani negli Autogrill. Il suo gusto unico vi conquisterà sin dal primo boccone!

Mini hamburger di gamberi

Mini hamburger di gamberi

Eccovi un modo decisamente sfizioso di presentare i gamberi, un’alternativa al classico cocktail con la salsa rosa.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?