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Sgombro in padella

Sgombro in padella

Lo sgombro in padella si prepara con un soffritto di aglio e rosmarino in cui rosolare il pesce e poi sfumarlo con il vino bianco.

Filetto di vitello in padella

Filetto di vitello in padella

Il filetto di vitello in padella è un piatto gustoso, piuttosto leggero e dalla ricetta abbastanza semplice: seguite i nostri consigli e verrà benissimo!

Agnello in padella

Agnello in padella

Cotto in padella con maggiorana, rosmarino e pochi altri aromi, l'agnello mantiene inalterato tutto il suo particolarissimo sapore naturale.

Tacos messicani

Tacos messicani

I tacos sono lo street food per eccellenza del Messico: avete mai provato a farli a casa? Seguite la ricetta originale e non resterete delusi!

Scaloppine al vino rosso

Scaloppine al vino rosso

Le scaloppine al vino rosso sono delle tenere fettine di carne di vitello avvolte in un fondo di cottura cremoso e aromatizzato con il rosmarino.

Quinoa con verdure

Quinoa con verdure

La quinoa con verdure è un piatto colorato, leggero, sano e nutriente: di motivi per gustarla ce ne sono proprio tanti! Vediamo come si prepara.

Kebab

Kebab

Siamo abituati a comprare sempre il kebab, ma è possibile farlo anche a casa, con un po' di tempo e di pazienza: vediamo come procedere!

Insalata di pollo alla piemontese

Insalata di pollo alla piemontese

L'insalata di pollo alla piemontese è fresca, molto gustosa e anche facile da preparare: ecco a voi la ricetta tradizionale in ogni passaggio!

Calamari ripieni in padella

Calamari ripieni in padella

I calamari ripieni in padella si preparano con una farcitura con mollica, aglio, uova, Parmigiano e tentacoli dei calamari. Il tutto viene poi cotto in padella.

Filetto di maiale in padella

Filetto di maiale in padella

Il filetto di maiale in padella si prepara con un soffritto di aglio e rosmarino e dopo la rosolatura, si sfumerà con il vino bianco.

Brasato di manzo pentola a pressione

Brasato di manzo pentola a pressione

Il brasato di manzo pentola a pressione è preparato con un soffritto di verdure e sfumato con vino rosso. La cottura viene poi ultimata con il brodo vegetale.

Straccetti di vitello con piselli

Straccetti di vitello con piselli

Gli straccetti di vitello con piselli sono un piatto dall'esecuzione semplice, ma dalla resa assicurata: ecco la ricetta, passaggio per passaggio!

Arrosto di manzo in padella

Arrosto di manzo in padella

L'arrosto di manzo spesso viene preparato al forno, ma sapete che riesce benissimo anche con la cottura in padella? Vediamo come fare.

Burrito

Burrito

Il burrito è un tipico street food messicano dal gusto intenso e piccante: vediamo come prepararlo nella sua variante più comune, quella con la carne!

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?