Scaloppine di pollo al limone: per chi non ha molto tempo di stare in cucina o è alle prime armi. Ricetta da leccarsi i baffi!
Le costolette di agnello in padella si preparano con un soffritto di aglio e rosmarino in cui rosolare la carne, sfumandola poi con il vino bianco.
I falafel al forno si preparano frullando ceci, spezie e olio di oliva, poi si formano le polpette e si cuociono in forno per 10-15 minuti.
Un caposaldo della cucina piemontese. La preparazione non è semplice, i tempi di cottura sono piuttosto lunghi. Tuttavia, stupirete la vostra famiglia e i vostri invitati con un piatto succulento e di classe.
Una semplice ricetta per esaltare il sapore delicato dei gamberoni in tutta leggerezza. Con pochi accorgimenti, anche chi non è esperto ai fornelli riuscirà a stupire con questo favoloso piatto di pesce.
Gli spiedini di pesce al forno sono a base di salmone, pesce spada, gamberi e seppioline, il tutto marinato con succo di limone e arancia ed erba cipollina.
L'ossobuco di vitello con piselli è un piatto semplice della tradizione, ma è anche molto ricco e gustoso: vediamo come cucinarlo alla perfezione!
Il filetto di maiale con pancetta è un secondo piatto decisamente saporito e anche molto gradevole da presentare: vediamo come farlo in modo perfetto!
Una preparazione di origine laziale con la carne di agnello: quella dell’abbacchio brodettato è una ricetta con ingredienti semplici ma molto gustosi.
Cuocendo l'arrosto di vitello nella pentola a pressione, è possibile preparare questo classico secondo risparmiando parecchio tempo! Vediamo la ricetta.
I filetti di orata alla mediterranea sono dei gustosi filetti di pesce arricchiti dal sapore dei capperi, delle olive nere e dei pomodorini.
Il fegato impanato e cotto in forno è un secondo saporito e piuttosto leggero, ma molto nutriente! Vediamo come preparare quest'ottimo piatto.
Le scaloppine agli asparagi sono un secondo piatto veloce arricchito dalla nota cremosa della panna e dal sapore fresco dell'aneto.
Voglia di un piatto appetitoso a base di pesce? Con le polpette di merluzzo non sbaglierete: vediamo come prepararle e come cuocerle bene in padella!