La tagliata di vitello in padella è un piatto gustoso e invitante, purché si sappia cuocere come si deve la carne! Vediamo come fare.
La nostra ricetta del branzino all’acqua pazza vi consentirà di soddisfare il palato, pur con un occhio di riguardo alla linea!
L'arrosto di manzo in pentola è un secondo piatto corposo e saporito, sfumato con il vino bianco e aromatizzato con il rosmarino.
I bocconcini di manzo in padella sono proprio appetitosi: uno tira l'altro! E sono anche piuttosto semplici da preparare: ecco a voi la ricetta!
Il baccalà al forno con patate si prepara inserendo a strati in una pirofila le patate, le cipolle, le olive, i pomodorini, il pecorino e i pezzi di baccalà.
Piatto raffinato, ma molto gustoso, il filetto di manzo al vino rosso è un vero e proprio must per chi ama la carne: ecco come prepararlo in modo perfetto!
L'arrosto di manzo al latte è un secondo perfetto per il pranzo della domenica: ecco gli accorgimenti da seguire per cucinarlo in modo impeccabile!
L'orata alla brace è una ricetta semplicissima per preparare un piatto a base di pesce in pochi minuti, aromatizzandolo con aglio, prezzemolo e succo di limone.
Che bontà le crocchette di melanzane! In versione vegana non perdono affatto il loro gusto, basta qualche piccolo accorgimento!
L'orata alla siciliana è preparata con un soffritto a base di aglio e acciughe e un ricco sugo con pomodorini Piccadilly, capperi e olive nere.
La coda di rospo in padella è preparata con un soffritto di aglio a cui aggiungere dei pomodorini e i tranci di coda di rospo, cuocendo tutto insieme.
Il baccalà in umido con patate si prepara con tocchetti di baccalà fritto, soffritto di cipolla con aggiunta di pomodori pelati e patate sbollentate.
Il piccione in padella è un piatto preparato con aggiunta di erbe aromatiche e pancetta, per smorzare il sapore di selvaggina, e cotto poi a fuoco dolce.
L'orata in umido è un piatto sano e completo: preparala con la nostra ricetta che prevede di cuocere il pesce in un delizioso sughetto di pomodorini!