Le cosce di pollo in pentola a pressione sono preparate con un soffritto di aglio, sfumate con vino bianco e cotte con il brodo vegetale.
La lingua in salmì è un piatto classico della nostra tradizione culinaria: è facile da preparare, anche se richiede una lunga cottura. Ecco la ricetta!
I filetti di orata alla ligure si preparano con olive taggiasche, pinoli e pomodorini: ecco la ricetta con cottura in forno, spiegata in ogni passaggio!
La tagliata di manzo alla griglia è un piatto veloce da fare, ma per cucinarla bene bisogna seguire degli accorgimenti ben precisi: vediamo quali!
L'arrosto morto di maiale è un piatto gustoso e prelibato, nonché un vero classico fra i secondi a base di carne! Vediamo come si cucina.
La frittata di albumi si prepara con la chiara d'uovo a cui aggiungere sale e pepe, e da cuocere in padella con un filo di olio.
La lonza di maiale in padella è un secondo semplice da fare che piacerà a tutti: vediamo come cucinarla velocemente usando la carne tagliata a fettine!
Lo spezzatino di manzo al sugo è un piatto semplice e gustoso che ha sempre il suo perché: ecco come prepararlo con la ricetta classica di sicuro successo!
Lo sgombro in padella si prepara con un soffritto di aglio e rosmarino in cui rosolare il pesce e poi sfumarlo con il vino bianco.
Il filetto di vitello in padella è un piatto gustoso, piuttosto leggero e dalla ricetta abbastanza semplice: seguite i nostri consigli e verrà benissimo!
Cotto in padella con maggiorana, rosmarino e pochi altri aromi, l'agnello mantiene inalterato tutto il suo particolarissimo sapore naturale.
I tacos sono lo street food per eccellenza del Messico: avete mai provato a farli a casa? Seguite la ricetta originale e non resterete delusi!
Le scaloppine al vino rosso sono delle tenere fettine di carne di vitello avvolte in un fondo di cottura cremoso e aromatizzato con il rosmarino.
La quinoa con verdure è un piatto colorato, leggero, sano e nutriente: di motivi per gustarla ce ne sono proprio tanti! Vediamo come si prepara.