Marmellata di mele

Ricetta Marmellata di mele
Vegetariano
Difficoltà:
difficoltà 2
Dosi: per 12 persone
Tempo: 120 minuti
5.0 6
Introduzione
Dolce e gustosa, la marmellata di mele è ideale per farcire torte e crostate ma anche per dare più sapore a una fetta biscottata all’ora della colazione.
Preparazione
Lavate le mele, togliete il picciolo, il torsolo e i semi. Mettete 1 bicchiere d’acqua in una pentola d’acciaio, aggiungete le mele tagliate a pezzetti e fate cuocere per 15 minuti. Aggiungete lo zucchero e fate cuocere per 1 ora e mezza. Alla fine della cottura mettete la marmellata ottenuta nei vasetti e chiudeteli subito ermeticamente.
Accorgimenti
Sterilizzate bene i vasetti di marmellata prima di riempirli e, una volta aperti, conservateli in frigorifero.
Idee e varianti
Potete aggiungere un bicchierino di rum per rendere la marmellata più aromatica.
Inviato da Gustissimo.it il 06/06/2016 alle 16:27
Grazie Giovanna! Aspettiamo altri tuoi commenti sulle nostre ricette! ;-)
Inviato da Giovanna il 04/06/2016 alle 11:18
fatta... buonissima...
Inviato da alba il 01/05/2016 alle 11:51
non capisco quante mele e zucchero fatemi sapere grazie devo farla
Inviato da alba il 21/04/2016 alle 19:38
le dosi della marmellata di mele non capisco
Inviato da Gustissimo.it il 26/05/2015 alle 17:52
Ciao Matteo, calcola di zucchero poco più della metà del quantitatvo di mele. Per 1 kg di mele, usa circa 650 grammi di zucchero.

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