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Torta ricotta e limone

Torta ricotta e limone

Semplice, morbida e molto profumata: sono questi gli aggettivi che descrivono meglio un dolce come la torta ricotta e limone! Ecco la ricetta.

Cedro candito

Cedro candito

Il cedro candito si prepara prelevando la scorza del cedro e facendola lessare in acqua bollente, dopodiché bisognerà caramellarla con lo zucchero.

Porridge salato

Porridge salato

Il porridge salato si può preparare in tanti modi diversi: provate la nostra sfiziosa versione con zucca, carote, prosciutto cotto e patate!

Besciamella senza latte

Besciamella senza latte

La besciamella senza latte si prepara scaldando l'olio EVO, aggiungendo la farina e poi l'acqua e filo. Si riporta sul fuoco e si fa addensare.

Tasca di vitello ripiena di carne macinata

Tasca di vitello ripiena di carne macinata

La tasca di vitello ripiena di carne macinata è un piatto ricco e sostanzioso: vediamo come si prepara e come variare la ricetta in base ai propri gusti!

Tasca di vitello ripiena al sugo

Tasca di vitello ripiena al sugo

La tasca di vitello ripiena al sugo è preparata con un ripieno a base di uova, salsiccia, mollica del pane e pecorino e cotta poi nel sugo di pomodoro.

Torta con crema pasticcera

Torta con crema pasticcera

La torta con crema pasticcera che vi proponiamo in questa ricetta è un grande classico: vediamo come prepararla seguendo tutti i passaggi giusti!

Crema pasticcera: ricetta della nonna

Crema pasticcera: ricetta della nonna

Preparare la crema pasticcera con la ricetta della nonna significa rispettare la tradizione ed essere certi di ottenere un buon risultato: ecco la ricetta!

Brodo di cappone

Brodo di cappone

Il brodo di cappone si prepara lessando il cappone pulito e legato insieme alle verdure, per circa 3 ore. Poi si filtra il brodo e si lascia riposare 24 h.

Polpette di fagioli

Polpette di fagioli

Le polpette di fagioli si preparano con fagioli, parmigiano, basilico, un filo di olio EVO, sale e pepe. Una volta fatte le polpette si cuociono in forno.

Pollo al curry: ricetta originale

Pollo al curry: ricetta originale

Il pollo al curry: ricetta originale si prepara marinando il pollo nel latte di cocco speziato, poi si cuoce il pollo insieme alla sua marinatura.

Marmellata di arance amare

Marmellata di arance amare

La marmellata di arance amare è un prodotto prelibato e genuino, soprattutto se la si prepara a casa senza mettere lo zucchero. Vediamo come fare!

Chiffon cake all'arancia

Chiffon cake all'arancia

La chiffon cake all'arancia si prepara con un impasto aromatizzato con succo di arancia e cotto nello stampo apposito, dove rimarrà alto e soffice.

Porridge proteico

Porridge proteico

Il porridge proteico si prepara la sera prima lasciando a riposare in frigo i fiocchi di avena insieme ai semi di chia e al latte vegetale.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?