Contorni

Vegetariano
Broccoli gratinati

Broccoli gratinati

I broccoli gratinati, oltre a essere gustosi, racchiudono in sé le proprietà dei vegetali e le proteine del formaggio, per un contorno sano ed equilibrato.

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Flan di zucca

Flan di zucca

Questo flan di zucca è particolarmente consigliato da servire come antipasto o anche in accompagnamento a secondi piatti di carne rossa o bianca.

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Insalata di ceci

Insalata di ceci

Se d’estate il caldo opprimente fa passare l’appetito, un’ottima soluzione per reintegrare i sali minerali è rappresentata da questa insalata di ceci.

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Carciofi trifolati

Carciofi trifolati

I carciofi trifolati sono un contorno perfetto da preparare quando si vuole fare attenzione alla linea ma senza rinunciare a sapori sopraffini.

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Carote in padella

Carote in padella

Se non sapete cosa preparare come contorno, per accompagnare un secondo piatto di carne o pesce, provate le carote in padella!

Vegetariano
Sformato di funghi e patate al forno

Sformato di funghi e patate al forno

Lo sformato di funghi e patate è un contorno gustoso e semplice da preparare, da servire a Pasqua soprattutto se le temperature sono ancora basse.

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Piselli e pancetta

Piselli e pancetta

Tra i contorni più amati dagli italiani, soprattutto in primavera, ci sono i piselli: golosi e genuini, in questa ricetta sono arricchiti dalla pancetta.

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Patatine fritte

Patatine fritte

Con la loro croccantezza dal cuore tenero hanno conquistato grandi e piccini in ogni parte del mondo diventando l’emblema degli Stati Uniti d’America.

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Insalata di melanzane

Insalata di melanzane

L'insalata di melanzane è una sfiziosa ricetta estiva per un contorno fresco. L'aggiunta di erbe aromatiche rende la ricetta ancora più appetitosa.

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Asparagi al cartoccio

Asparagi al cartoccio

Cercate un modo diverso e insolito per cucinare gli asparagi? Fateli al cartoccio: mantengono tutto il loro naturale sapore e il loro particolare profumo.

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Porcini trifolati con olio tartufato

Porcini trifolati con olio tartufato

Un contorno semplice ma dal sapore avvolgente, con un olio aromatizzato; i porcini trifolati vantano una proprietà afrodisiaca, accentuata dal tartufo...

Crocchette di patate al forno

Crocchette di patate al forno

Le crocchette di patate al forno rappresentano un ottimo contorno: versatile e adatto per essere accompagnato con ogni portata si voglia!

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Funghi in padella

Funghi in padella

Contorno veloce, gustoso, profumato e con poche calorie! Si prepara in poco tempo e accompagna bene secondi piatti di carne o di pesce!

Finocchi ripieni in padella

Finocchi ripieni in padella

Un contorno di verdure che è molto di più del solito contorno! I finocchi acquisiscono in questo modo un nuovo gusto che piacerà a tutta la famiglia!

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