Contorni

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Insalata di patate

Insalata di patate

Ottimo contorno estivo gustoso ed economico

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Ricetta Asparagi alla Parmigiana

Asparagi alla parmigiana

Gli asparagi alla parmigiana sono un invitante e gustoso piatto che può essere consumato sia come contorno che come secondo piatto, qualora aveste ospiti vegetariani.

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Ricetta Insalata ai Funghi Porcini

Insalata ai funghi porcini

L'insalata ai funghi porcini è un contorno buono e gustoso, ideale per accompagnare piatti a base di carne o qualora aveste a cena commensali vegetariani.

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Ricetta Insalata alla Nizzarda

Insalata alla nizzarda

L'insalata alla nizzarda è un contorno leggero, gustoso e perfetto per ogni occasione e ideale per accompagnare secondi i piatti a base di carne.

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Patate al cartoccio

Patate al cartoccio

Piatto che conserva tutto il sapore delle patate

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Patate al latte

Patate al latte

Tipica e antica ricetta lombarda

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Patate alla pizzaiola

Patate alla pizzaiola

Unione di sapore forte del pomodoro e l'origano con quello delicato delle patate

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Patate in padella

Patate in padella

Una via di mezzo tra le patate al forno e le patatine fritte

Ricetta Carciofi ripieni

Carciofi ripieni

I carciofi sono ortaggi molto versatili che si possono utilizzare per fare frittate, contorni, creme, o più gustosi da mangiare ripieni, come in questa ricetta.

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Ricetta Zucca al forno

Zucca al forno

La zucca è un ortaggio tipicamente autunnale, il cui sapore, fra il dolce e il salato, si presta a una grande varietà di piatti. In questo caso, vi proponiamo una ricetta semplice e povera, ma non per questo priva della propria originalità.

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Ricetta Verdure grigliate

Verdure grigliate

Arricchite il secondo con delle verdure grigliate miste per rafforzare i sapori delle altre pietanze.

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Ricetta Funghi ripieni

Funghi ripieni

Una vera delizia per il palato. In questa ricetta che vi suggeriamo, il loro sapore è esaltato da pochi ingredienti e una cottura al forno. Nella sua semplicità sta il segreto di un gran piatto autunnale.

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Ricetta Carciofi alla giudìa

Carciofi alla giudìa

Un piatto romano, semplice da realizzare e che porta in tavola i sapori dell’antica tradizione ebraica. Da non confondere con i “carciofi alla romana”, che vengono preparati in maniera diversa.

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Ricetta Carciofi alla romana

Carciofi alla romana

Un contorno tipico della cucina romana che affonda le sue radici nella cultura contadina laziale.

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