Contorni

Vegetariano
Cipollata al balsamico

Cipollata al balsamico

Piatto tradizionale dell’Emilia Romagna, dall’aceto di Modena al parmigiano

Cipolle ripiene in crosta

Cipolle ripiene in crosta

Ricetta per un antipasto particolare e profumato

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Ricetta Cime di Rapa al Vino

Cime di rapa al vino

Le cime di rapa sono deliziose verdure che possono essere cucinate in diversi modi. Oggi vi suggeriamo la ricetta per la cottura con il vino rosso!

Vegetariano
Ricetta Cipolle al forno

Cipolle al forno

La cipolla, spesso usata solo per soffritti e intingoli, diventa in questa ricetta la protagonista. Le cipolle al forno sono facili da fare e ottime per accompagnare un buon piatto di carne.

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Ricetta Cipolle gratinate

Cipolle gratinate

Ecco un facile e veloce contorno di verdura per chi ama le cipolle preparate in un modo speciale, semplice e particolare.

Vegetariano
Carote al sesamo

Carote al sesamo

Buona idea per servire questi salutari ortaggi in un modo diverso dal solito

Vegetariano
Carpaccio di melanzane

Carpaccio di melanzane

Ricetta mediterranea che si presta a molte varianti e combinazioni

Vegetariano
Cavolfiore al gratin

Cavolfiore al gratin

Ricetta adatta a molte occasioni, che piacerà anche ai bambini

Cavolfiore al prosciutto

Cavolfiore al prosciutto

Sformato gustoso e nutriente, dagli ingredienti semplici

Vegetariano
Cavolfiore impanato

Cavolfiore impanato

Contorno adatto a piatti di carne che può essere servito anche come antipasto

Vegetariano
Cavolo rosso al limone

Cavolo rosso al limone

Ricetta semplice da preparare in pochi minuti

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Ricetta Carote alla scapece

Carote alla scapece

Un piatto leggero e saporito, alla moda partenopea, con tanto di aceto, origano e peperoncino per un contorno leggero e stuzzicante allo stesso tempo. Ideale per accompagnare secondi arrosto.

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Ricetta Ceci con pancetta

Ceci con pancetta

In Molise i ceci secchi sono tradizionalmente utilizzati per accompagnare le portate principali e impreziosire piatti semplici. Questa specialità tradizionale rappresenta un contorno sano e nutriente.

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Cavolfiore gratinato

Cavolfiore gratinato

Per accompagnare gustosi piatti a base di carne, il cavolfiore gratinato è davvero molto indicato.

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