Contorni

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Cavolo alla vicentina

Cavolo alla vicentina

Piatto tipico veneto, il cavolo alla vicentina è un ottimo contorno in cui dolce (la mela) e salato (la pancetta) si armonizzano alla perfezione.

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Broccoli e patate

Broccoli e patate

Un contorno salutare e genuino: i broccoli con patate si sposano bene sia con i secondi di carne che di pesce, proprio per questo è un piatto sempre ottimo!

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Insalata di arance e barbabietole

Insalata di arance e barbabietole

Con il suo sapore agrodolce e delicato, questa colorata e originale insalata di arance e barbabietole è un contorno gustoso ma anche molto versatile!

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Cavolfiore arrostito con pomodorini secchi

Cavolfiore arrostito con pomodorini

Il cavolfiore, ortaggio molto salutare, ma non apprezzato da tutti, diventa senza dubbio più invitante e appetibile se arrostito con dei pomodorini secchi.

Vegetariano
Cavolfiore al forno

Cavolfiore al forno

Salutare e invitante, il cavolfiore al forno ha proprietà benefiche che garantiscono un contorno sano ed equilibrato, perfetto per molte occasioni!

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Purè di zucca

Purè di zucca

Perfetto abbinamento per carne e formaggi, il purè di zucca è buono anche da solo ed è versatile come quello di patate, ma molto più originale.

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Insalata di cavolo

Insalata di cavolo

Questa ricetta è una valida alternativa ai soliti contorni di insalata, grazie soprattutto a una deliziosa salsina che avvolge la verdura.

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Cavolini di Bruxelles

Cavolini di Bruxelles "allo spiedo"

I cavolini di Bruxelles allo spiedo, dalla superficie croccante e il cuore morbido, sono resi ancora più gustosi dal tocco speciale dell’aglio.

Vegetariano
Carpaccio di funghi con radicchio

Carpaccio di funghi con radicchio

Piatto leggero che può essere servito sia come antipasto che come contorno

Funghi al forno

Funghi al forno

Ricetta per un contorno profumato e sfizioso

Vegetariano
Funghi fritti

Funghi fritti

Deliziosa idea per un antipasto profumato e sfizioso

Pasticcio di patate

Pasticcio di patate

Piatto gustoso e pratico che può essere preparato anche il giorno prima

Melanzane impanate

Melanzane impanate

Variante arricchita della ricetta siciliana delle melanzane fritte

Vegetariano
Fiori di zucca fritti

Fiori di zucca fritti

Un’ottima ricetta per i vostri aperitivi con gli amici

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