Riso con Verdure

Senza Glutine
Risotto Primavera

Risotto Primavera

Un risotto fresco e primaverile con piselli, asparagi e robiola, perfetto per i pranzi leggeri e saporiti di stagione.

Senza Lattosio
Risotto al pesto

Risotto al pesto

Un risotto al pesto semplice e gustoso, con ingredienti freschi e tante varianti. Scopri come preparare questo piatto in soli 30 minuti!

Vegano
Riso e fagioli

Riso e fagioli

Riso e fagioli si prepara tostando il riso nel soffritto di scalogno, poi si aggiungono i fagioli lessi, la passata di pomodoro e si porta a cottura con acqua.

Vegano
Riso e lenticchie 

Riso e lenticchie 

Il riso e lenticchie si prepara cuocendo separatamente le lenticchie e il riso basmati. Una volta freddi, si uniscono e si condisce a piacere.

Vegetariano
Risotto al radicchio

Risotto al radicchio

Piatto molto buono e gradito da tutti, che unisce il sapore del radicchio con quello del riso

Vegetariano
Risotto con melanzane

Risotto con melanzane

Il risotto con melanzane è un goloso primo piatto vegetariano preparato con soffritto di scalogno, sfumato con vino bianco e cotto con brodo vegetale.

Vegetariano
Risotto con asparagi selvatici

Risotto con asparagi selvatici

Il risotto con asparagi selvatici si prepara con soffritto di cipolla in cui rosolare gli asparagi e tostare il riso. La cottura si completa con brodo vegetale.

Risotto con broccoli

Risotto con broccoli

Il risotto con broccoli è un primo piatto semplice e sano, ma anche gustoso: vediamo come prepararlo e come arricchire/variare la ricetta base!

Senza Glutine
Risotto con spinaci mandorle e curcuma

Risotto spinaci mandorle e curcuma

Il risotto con spinaci, mandorle e curcuma è un piatto nutriente a base di ingredienti non solo gustosi, ma anche molto salutari: vediamo come si prepara!

Senza Glutine
Risotto al basilico

Risotto al basilico

Voglia di primavera nel piatto! Un risotto genuino, delicato e cremoso al profumo di basilico! Ideale per famigliari e amici vegetariani e celiaci.

Senza Glutine
Risotto alla marchigiana

Risotto alla marchigiana

Con questa ricetta potete preparare un primo aromatico e invitante: l’aggiunta della cannella e della scorza di limone lo rende ancora più appetitoso.

Senza Glutine
Risotto alle lenticchie

Risotto alle lenticchie

Minestra tipicamente invernale, ha alla base le lenticchie fresche o secche, uno dei legumi più noti e amati nella cucina tradizionale.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?