- Alici fritte
- Tapas de pulpo
- Boquerones
- Brochetas de gambas
- Calamares fritos
- Gamberetti in guscio di sfoglia
- Tartine paté d'olive, pomodori e acciughe
- Salame di tonno
- Acciughe bianche
- Sashimi
- Stuzzichini di aringhe
- Terrina con rombo e zucca
- Tartare di tonno
- Mousse di salmone in gelatina
- Soufflè di storione
- Mini muffin al salmone e formaggio
- Sfogliatine al salmone
- Tartine ostriche e caviale
- Cocktail di aragosta
- Cocktail di gamberetti in salsa rosa
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