Antipasti di Pesce

Senza Glutine
Capesante con crema di carciofi e salsa allo zafferano

Capesante con crema di carciofi

Un antipasto di pesce che le ha proprio tutte: un sapore semplice, delizioso, per un piatto elegantissimo e ricercato.

Ricetta Capesante gratin

Capesante gratin

Le capesante gratin, o coquille Saint Jacques, sono un antipasto particolarmente elegante e raffinato, che si distingue per il suo sapore delicato.

Cappon magro

Cappon magro

Il cappon magro è un tipico piatto genovese che, in origine, veniva preparato in occasione della vigilia di Natale. Nonostante il nome, è a base di pesce.

Ricetta Bruschette alle telline

Bruschette alle telline

Un delizioso antipasto marinaro, tipico delle regioni pontine. Una ricetta tradizionale, a metà tra la cucina romana e quella napoletana, appartenente a una terra di confine. Le bruschette alle telline sono un piatto raffinato e delicato da servire sulla vostra tavola.

Senza Glutine
Brochetas de gambas

Brochetas de gambas

Degli spiedini di gamberi saporiti e croccanti, grazie alla marinatura e alla cottura in forno, accompagnati da coloratissime verdure croccanti.

Calamares fritos

Calamares fritos

A chi non piacciono gli anelli di calamaro? Se poi sono preparati con pesce fresco e fritti alla giusta temperatura, sono davvero ottimi.

Anelli di totano fritti

Anelli di totano fritti

Uno dei piatti forse più mangiati nelle zone di mare! Accompagnateli con un'insalata fresca o patatine fritte... Una portata che piace anche ai bimbi!

Ricetta Bignè al Tonno

Bignè al tonno

Un classico della cucina italiana

Ricetta Bouchees con gli Scampi

Bouchees con gli scampi

Antipasto di grande effetto e dal successo assicurato

Ricetta Bocconcini al Salmone

Bocconcini al salmone

Ricetta semplice e fresca per ogni momento della giornata

Ricetta Bocconcini Gonfiati

Bocconcini gonfiati

Stuzzichini golosi che piacciono molto anche ai bambini.

Ricetta Bianchetti e fugassa

Bianchetti e fugassa

In Liguria vengono chiamati così gli avannotti di acciughe e sardine. Pescetti dal sapore delicato e particolare. Sono una vera prelibatezza e il loro costo lo accerta, ma una volta ogni tanto ne vale davvero la pena.

Ricetta Bignè all'aragosta

Bignè all'aragosta

I bignè all’aragosta sono uno degli antipasti di mare più originali e sfiziosi. Si tratta di un piatto raffinato, elegante e romantico, adatto per una cenetta tra innamorati, ma anche per un pranzo o una cena eleganti.

Boquerones

Boquerones

I boquerones, o alici fritte, sono perfetti soprattutto per un ricco aperitivo a buffet. Questi pesciolini fritti vi stuzzicheranno l'appetito!

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?