Antipasti di Pesce

Calamares fritos

Calamares fritos

A chi non piacciono gli anelli di calamaro? Se poi sono preparati con pesce fresco e fritti alla giusta temperatura, sono davvero ottimi.

Anelli di totano fritti

Anelli di totano fritti

Uno dei piatti forse più mangiati nelle zone di mare! Accompagnateli con un'insalata fresca o patatine fritte... Una portata che piace anche ai bimbi!

Ricetta Bignè al Tonno

Bignè al tonno

Un classico della cucina italiana

Ricetta Bouchees con gli Scampi

Bouchees con gli scampi

Antipasto di grande effetto e dal successo assicurato

Ricetta Bocconcini al Salmone

Bocconcini al salmone

Ricetta semplice e fresca per ogni momento della giornata

Ricetta Bocconcini Gonfiati

Bocconcini gonfiati

Stuzzichini golosi che piacciono molto anche ai bambini.

Ricetta Bianchetti e fugassa

Bianchetti e fugassa

In Liguria vengono chiamati così gli avannotti di acciughe e sardine. Pescetti dal sapore delicato e particolare. Sono una vera prelibatezza e il loro costo lo accerta, ma una volta ogni tanto ne vale davvero la pena.

Ricetta Bignè all'aragosta

Bignè all'aragosta

I bignè all’aragosta sono uno degli antipasti di mare più originali e sfiziosi. Si tratta di un piatto raffinato, elegante e romantico, adatto per una cenetta tra innamorati, ma anche per un pranzo o una cena eleganti.

Boquerones

Boquerones

I boquerones, o alici fritte, sono perfetti soprattutto per un ricco aperitivo a buffet. Questi pesciolini fritti vi stuzzicheranno l'appetito!

Avocado fantasia con gamberetti

Avocado fantasia con gamberetti

Deliziosa idea per servire questo frutto esotico in apertura di un pasto

Ricetta barchette al burro di gamberetti

Barchette al burro di gamberetti

Barchette al profumo di mare ideali per un pranzo estivo

Ricetta Barchette del Marinaio

Barchette del marinaio

Una ricchezza di sapori di mare esaltati dai funghi saltati in padella

Ricetta Aspic con Crostacei

Aspic con crostacei

Piatto freddo il cui ingrediente principale è la gelatina

Ricetta Aspic di frutti di mare

Aspic di frutti di mare

L’aspic di frutti di mare è un originale antipasto di mare, che regala gusto al palato e appagamento alla vista. I colori caldi dell’aspic di frutti di mare si adattano splendidamente alle atmosfere dell’estate.

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Cosa cucino con quello che ho nel frigo?