Antipasti di Pesce

Carpaccio di pesce alle olive

Carpaccio di pesce alle olive

Particolarmente gradito agli amanti del pesce crudo

Carpaccio di pesce spada con pomodorini e olive

Pesce spada con pomodorini e olive

Una ricetta light che, con pochi ingredienti e un tocco di fantasia, diventa davvero gustosa.

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Cestini di avocado all'aragosta

Cestini di avocado all'aragosta

I cestini di avocado all'aragosta sono un mix di raffinatezza e di esoticità, per un sapore unico da gustare

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Cestini di avocado, salmone e uova

Cestini di avocado, salmone e uova

I cestini di avocado, salmone e uova sono davvero simpatici e faranno impazzire tutti i vostri ospiti.

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Carpaccio di pesce spada agli agrumi

Carpaccio di pesce spada agli agrumi

Il carpaccio di pesce spada con una profumata salsa agli agrumi è un secondo di pesce freddo e invitante anche nelle calde giornate estive.

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Canapè di muscoli

Canapè di muscoli

Un antipasto molto semplice ma d’effetto, in un mix di sapori che si alternano tra il piccante del peperoncino e i profumi di mare delle cozze.

Capesante con funghi e prezzemolo

Capesante con funghi e prezzemolo

Antipasto raffinato presente nei menù degli chef più importanti

Ricetta Capesante Fritte

Capesante fritte

Piatto elegante e raffinato, che ben si presta a cene importanti e ricevimenti

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Capesante con crema di carciofi e salsa allo zafferano

Capesante con crema di carciofi

Un antipasto di pesce che le ha proprio tutte: un sapore semplice, delizioso, per un piatto elegantissimo e ricercato.

Ricetta Capesante gratin

Capesante gratin

Le capesante gratin, o coquille Saint Jacques, sono un antipasto particolarmente elegante e raffinato, che si distingue per il suo sapore delicato.

Cappon magro

Cappon magro

Il cappon magro è un tipico piatto genovese che, in origine, veniva preparato in occasione della vigilia di Natale. Nonostante il nome, è a base di pesce.

Ricetta Bruschette alle telline

Bruschette alle telline

Un delizioso antipasto marinaro, tipico delle regioni pontine. Una ricetta tradizionale, a metà tra la cucina romana e quella napoletana, appartenente a una terra di confine. Le bruschette alle telline sono un piatto raffinato e delicato da servire sulla vostra tavola.

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Brochetas de gambas

Brochetas de gambas

Degli spiedini di gamberi saporiti e croccanti, grazie alla marinatura e alla cottura in forno, accompagnati da coloratissime verdure croccanti.

Calamares fritos

Calamares fritos

A chi non piacciono gli anelli di calamaro? Se poi sono preparati con pesce fresco e fritti alla giusta temperatura, sono davvero ottimi.

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