Antipasti

Senza Glutine

Involtini di bresaola e robiola

Involtini di bresaola e robiola

Semplicissimi ma davvero gustosi, gli involtini di bresaola e robiola si preparano molto facilmente e sono perfetti per un antipasto fresco e leggero.

Senza Glutine

Mozzarelline fritte senza glutine

Mozzarelline fritte senza glutine

Le mozzarelline fritte sono dei deliziosi bocconcini croccanti dal cuore filante, che potete preparare nella variante senza glutine anche per i piccini.

Vegetariano

Ricetta Tartellette ai Carciofi

Tartellette ai carciofi

Queste tartelette sono dei tortini di ricotta e carciofi, un piatto elegante da presentare in tavola, molto sfizioso, delicato e da gustare caldo e ancora fragrante.

Vegetariano

Tortine salate al profumo di timo

Tortine salate al profumo di timo

L'inconfondibile profumo del timo dà il classico tocco in più a diversi piatti molto semplici: è proprio il caso di queste deliziose tortine salate.

Vegetariano

Soufflé di fagiolini

Soufflé di fagiolini

Piatto delicato da servire come antipasto, contorno o secondo piatto

Vegetariano

Fagottini di melanzane

Fagottini di melanzane

I fagottini di melanzane sono gustosi antipasti da servire appena sfornati, ottimi anche da servire come aperitivo. Facili e semplici da preparare.

Bignè al salmone

Bignè al salmone

Deliziosi antipasti perfetti per un buffet di finger food

Vegetariano

Ricetta Tartina ai carciofi

Tartina ai carciofi

La tartina ai carciofi è una preparazione molto saporita e semplice da realizzare, che può essere servita come antipasto o come invitante aperitivo.

Vegetariano

Ricetta Melanzane con olive e mozzarella

Melanzane con olive e mozzarella

Bocconcini di melanzana al forno farciti con mozzarella fusa, olive e capperi

Sfogliatine alla salsiccia

Sfogliatine alla salsiccia

Le sfogliatine alla salsiccia sono ottime come antipasto, semplici da preparare e particolarmente golose.

Vegetariano

Ricetta Sandwich di melanzane

Sandwich di melanzane

Un’idea originale per proporre le melanzane grigliate in una veste nuova e per renderle più gustose…con del formaggio!

Vegetariano

Ricetta Salvia vestita

Salvia vestita

Un antipasto facile e veloce che è una vera e propria ghiottoneria. Non teme la competizione con ricette raffinate ed elaborate, questo ottimo e croccante manicaretto.

Vegetariano

Ricetta Salvia in pastella croccante

Salvia in pastella croccante

Avevate mai pensato di sgranocchiare delle foglie di salvia? Bene, con questa ricetta ligure potrete farlo. La salvia in pastella croccante può essere consumata come antipasto o, se preferite, come contorno. Prepararla è davvero una passeggiata: procuratevi foglie fresche e larghe, farina, uovo e olio. Aspettate, manca ancora un ingrediente: birra bionda e la croccantezza è assicurata!

Vegetariano

Ricetta Flan di zucchine e tofu

Flan di zucchine e tofu

Una ricetta semplice che non utilizza derivati animali. Un antipasto sfizioso per iniziare una cena in modo saporito ma leggero.

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