Antipasti

Vegetariano
Cocottine di funghi in crosta

Cocottine di funghi in crosta

Una sinfonia di sapori data dall’utilizzo di vari tipi di funghi coperti di pasta sfoglia, ideale per un antipasto caldo o per un secondo vegetariano.

Vegetariano
Madeleine salate al formaggio

Madeleine al formaggio

Le madeleine sono dei dolcetti francesi a forma di conchiglia. In questa ricetta vi proponiamo una versione salata al formaggio di capra e menta.

Capesante al bacon con caponatina di cavolfiore

Capesante al bacon con caponatina

Avvolte nel bacon e con sopra una caponatina di cavolfiore, le capesante sono un antipasto bello da presentare e delizioso da gustare.

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Prugne con pancetta

Prugne con pancetta

Antipasto velocissimo ma molto sfizioso, le prugne con pancetta sono perfette per una cena, anche elegante, in cui volete fare bella figura. Provatele.

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Involtini di prosciutto con mele e gorgo

Involtini di prosciutto con mele e gorgo

Gli involtini di prosciutto con mele e gorgonzola sono perfetti per essere proposti durante un buffet o una cena particolarmente speciale.

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Caprese al forno

Caprese al forno

Volete preparare uno sfizioso antipasto? Eccovi un'idea originale e gustosa che rielabora la classica ricetta della caprese, semplice e buona.

Vegetariano
Saccottini con spinaci e feta

Saccottini con spinaci e feta

Gli spinaci sono davvero nutrienti! Aggiungendo della morbida feta creando dei saccottini, ottenete un antipasto gustosissimo, anche per i bambini.

Vegetariano
Mozzarella alla francese

Mozzarella alla francese

Specialità molto golosa e stuzzicante, la mozzarella alla francese si prepara impanando in uova e pangrattato delle fette di mozzarella.

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Peperoni alla griglia marinati

Peperoni alla griglia marinati

I peperoni grigliati sott’olio sono un’ottima ricetta per portare in tavola un antipasto o un contorno dal gusto sfizioso e dai colori accesi.

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Involtini di melanzane con speck e formaggio

Involtini di melanzane e speck

Un piccolo antipasto di verdura dal cuore goloso che si prepara in poco tempo e si può gustare sia a pranzo che a cena! Provate a realizzarlo con noi.

Vegetariano
Fagottini di sfoglia con crema di peperoni

Fagottini con crema di peperoni

I fagottini al forno si possono farcire in molti modi diversi, per esempio con un ripieno di peperoni, erba cipollina e formaggio fresco.

Vegetariano
Saccottini ai piselli

Saccottini ai piselli

Con la fragranza della pasta sfoglia, la forma accattivante e un cuore di verdure, i saccottini ai piselli sono un antipasto adatto in moltissime occasioni.

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Sashimi di salmone allo zenzero

Sashimi di salmone allo zenzero

Piatto tradizionale della cucina giapponese, il sashimi è una preparazione a base di pesce freschissimo, consumato crudo, e accompagnato con salse.

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Involtini di prosciutto con cetrioli

Involtini di prosciutto con cetrioli

La ricetta per preparare un antipasto sfizioso e particolarmente saporito, utilizzando appena pochi ingredienti, adatto per aprire un menù di ferragosto.

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