Antipasti

Vegetariano
Vol au vent con fonduta e radicchio

Vol au vent con fonduta e radicchio

Con questa ricetta potrete realizzare degli stuzzichini davvero raffinati e golosi in pochi minuti: il procedimento è semplice e alla portata di tutti.

Senza Lattosio
Carpaccio di tonno e rucola

Carpaccio di tonno e rucola

Un antipasto che farà leccare i baffi a tutti i vostri commensali: provate a preparare questo semplice carpaccio di tonno e rucola.

Senza Lattosio
Sarde marinate al profumo di melissa

Sarde marinate alla melissa

Le sarde, come tutto il pesce azzurro, sono povere di grassi saturi e particolarmente indicate per la preparazione di piatti light: provatele marinate.

Senza Lattosio
Insalata di ananas e gamberetti

Insalata di ananas e gamberetti

Piatto fresco e leggero, l'insalata di ananas e gamberetti è un ottimo antipasto: succoso e polposo, è ideale da preparare in qualsiasi occasione.

Senza Glutine
Insalata russa con salsa allo yogurt

Insalata russa con salsa allo yogurt

L’insalata russa è un vero peccato di gola, ma se si condiscono le verdurine con una deliziosa salsa allo yogurt si dà un bel taglio alle calorie.

Rangoon di granchio

Rangoon di granchio

I rangoon di granchio sono preparati con la stessa pasta dei ravioli e sono farciti con polpa di granchio, formaggio cremoso e zenzero.

Vegetariano
Ricetta Frittelle di zucchine

Frittelle di zucchine

Una rivisitazione delle zucchine fritte, qui presentate sotto forma di frittelle compatte e arricchite dal delicato sapore dei loro fiori.

Alici al gratin

Alici al gratin

Ecco una ricetta facile e veloce per gustare un pesce nutriente in modo diverso dal solito! Provate a realizzare le alici al gratin.

Senza Glutine
Paté di vitello

Paté di vitello

Un delicato antipasto che esalta i sapori della carne marinata avvolta in un abbraccio di gelatina fresca al cognac: provate il paté di vitello.

Senza Lattosio
Alici in pastella

Alici in pastella

Il pesce azzurro è una ricchezza del nostro Mediterraneo: sano, economico e molto gustoso, si presta alla realizzazione di molteplici ricette.

Senza Lattosio
Gamberi in salsa rosa tonnata

Gamberi in salsa rosa tonnata

Un antipasto fresco, da preparare in occasione di un compleanno! Servitelo in bicchierini o coppette monoporzione per una presentazione raffinata.

Senza Glutine
Flan ai porri

Flan ai porri

Questa ricetta vi permetterà di servire in tavola un antipasto molto sfizioso e morbido, dal gusto leggermente dolce e delicato. Provate il flan ai porri.

Senza Lattosio
Acciughe alla ligure

Acciughe alla ligure

Le acciughe alla ligure sono un antipasto di pesce di facile realizzazione che richiede pochi ingredienti. Eccovi i consigli per prepararle.

Ricetta Sformato di Trota

Sformato di trota

Ottimo esordio per una cena raffinata

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?