Antipasti

Antipasto di pesce crudo

Antipasto di pesce crudo

Preparato con determinati accorgimenti è un piatto sano e leggero

Cozze al guazzetto

Cozze al guazzetto

Ottimo piatto da servire sia come antipasto che come secondo

Spiedini di prosciutto e melone

Spiedini di prosciutto e melone

Simpatica idea per servire questo classico dei piatti estivi

Cocktail di asparagi

Cocktail di asparagi

Simpatica variante delle coppe a base di crostacei

Vegetariano

Flan con cipolle

Flan con cipolle

Delizioso sformato adatto a buffet, antipasti o contorni

Pollo all'albese in insalata

Pollo all'albese in insalata

Ricetta per un profumato antipasto invernale

Vegetariano

Barchette ai 4 formaggi

Barchette ai 4 formaggi

Divertenti stuzzichini da servire come aperitivo o da proporre in un buffet

Ricetta Terrina al patè d'oca

Terrina al patè d'oca

Con l'aggiunta di zucca e castagne caramellate, la ricetta diventa un'idea nuova per arricchire il classico patè

Ricetta Terrina di Vitello

Terrina di vitello

Un antipasto elaborato per chi vuole provare qualcosa di diverso e di gustoso

Vegetariano

Ricetta Polpette alla Ricotta

Polpette alla ricotta

Un'idea fantasiosa e dal successo assicurato, ideala per un party, un aperitivo, un pranzo a buffet

Vegetariano

Ricetta vol au vent ai formaggi

Vol au vent ai formaggi

Un antipasto in cui predomina il ricco sapore dei formaggi fusi, da gustare con un vino bianco aromatico e fresco

Ricetta Antipasto di Gamberi

Antipasto di gamberi

Un antipasto light, adatto ad un pasto leggero senza rinunciare al sapore

Ricetta Capesante al Forno

Capesante al forno

Come quelle gratinate, sono uno dei piatti più ricercati della cucina internazionale

Vegetariano

Ricetta Caponata

Caponata

Piatto a base di verdure molto simile alla francese ratatoulle

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