Antipasti

Vegetariano
Crostatine salate aromatiche

Crostatine salate aromatiche

Chi ha detto che le crostatine devono essere per forza dolci? Ecco una simpatica idea per prepararle salate con un ripieno goloso e aromatico.

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Carpaccio di pesce spada affumicato

Carpaccio di pesce spada affumicato

Il carpaccio di pesce spada affumicato è un antipasto leggero ma anche di gran classe, che permette di dare alla tavola un tocco di eleganza in più.

Sformato di patate e ricotta

Sformato di patate e ricotta

Ricetta gustosa e pratica anche da riscaldare il giorno dopo

Alici al verde

Alici al verde

Antipasto leggero e gustoso che richiede qualche giorno di macerazione

Cozze con carciofi

Cozze con carciofi

Ottima ricetta da gustare come antipasto o da usare per condire un primo piatto

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Rotolini di prosciutto cotto con asparagi

Rotolini prosciutto cotto e asparagi

I rotolini di prosciutto cotto con asparagi sono deliziosi da servire come antipasto o come secondo piatto. Preparateli con noi con semplicità.

Vegetariano
Ricetta Crema di cetrioli e pecorino

Crema di cetrioli e pecorino

Una crema vellutata a base di cetrioli e yogurt magro

Crostini con funghi e speck

Crostini con funghi e speck

Volete preparare delle bruschette in versione autunnale? Bastano funghi, speck, panna e formaggio! Provate a realizzarle per un aperitivo gustoso.

Vegetariano
Cocottine di funghi in crosta

Cocottine di funghi in crosta

Una sinfonia di sapori data dall’utilizzo di vari tipi di funghi coperti di pasta sfoglia, ideale per un antipasto caldo o per un secondo vegetariano.

Vegetariano
Madeleine salate al formaggio

Madeleine al formaggio

Le madeleine sono dei dolcetti francesi a forma di conchiglia. In questa ricetta vi proponiamo una versione salata al formaggio di capra e menta.

Capesante al bacon con caponatina di cavolfiore

Capesante al bacon con caponatina

Avvolte nel bacon e con sopra una caponatina di cavolfiore, le capesante sono un antipasto bello da presentare e delizioso da gustare.

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Prugne con pancetta

Prugne con pancetta

Antipasto velocissimo ma molto sfizioso, le prugne con pancetta sono perfette per una cena, anche elegante, in cui volete fare bella figura. Provatele.

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Involtini di prosciutto con mele e gorgo

Involtini di prosciutto con mele e gorgo

Gli involtini di prosciutto con mele e gorgonzola sono perfetti per essere proposti durante un buffet o una cena particolarmente speciale.

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Caprese al forno

Caprese al forno

Volete preparare uno sfizioso antipasto? Eccovi un'idea originale e gustosa che rielabora la classica ricetta della caprese, semplice e buona.

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