Dolci e Dessert

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Brownies al caramello

Brownies al caramello

Oggi pausa dalla dieta! Questi brownies sono una variante ancora più golosa di quelli classici al cioccolato! Preparateli per merenda o come dessert.

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Torta al cioccolato con frutta caramellata

Torta al cioccolato con frutta caramellata

La torta al cioccolato è sempre buona ma, se la si accompagna con della frutta caramellata, diventa superlativa. Provate questa ricetta golosa.

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Torta al limone

Torta al limone

Ottima torta da servire con il tè

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Gelato alla crema

Gelato alla crema

I noiosi pomeriggi saranno solo un lontano ricordo quando assaggerete questo delizioso gelato alla crema!

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Gelato alla crema affogato agli amaretti

Gelato affogato agli amaretti

Un dessert goloso che si prepara molto facilmente, perfetto per una cena invernale grazie alla sua corposità! Provate il gelato affogato agli amaretti.

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Brownies con marron glacé

Brownies con marron glacé

I brownies sono una delizia della tradizione americana e si possono preparare anche nella variante con marron glacé! Portate in tavola questi dolcetti.

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Banana flambé

Banana flambé

Dessert da preparare all’ultimo minuto, la banana flambé è molto gustosa ed è anche spettacolare da realizzare: lascerete gli ospiti a bocca aperta.

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Ananas flambé

Ananas flambé

Un dolce semplicissimo, ma di grande effetto: se avete una lampada per il flambé potrete stupire i vostri ospiti concludendo la preparazione a tavola.

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Crema catalana flambé

Crema catalana flambé

Dolce spesso confuso con la crème brulée, la crema catalana è un dessert freddo a base di latte, uova, amido di mais e cannella, flambato in superficie.

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Mele meringate

Mele meringate

Le mele meringate sono un dessert insolito ma davvero ottimo! La realizzazione richiede attenzione, soprattutto per la preparazione delle meringhe.

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Torta marmorizzata con crema inglese

Torta marmorizzata con crema inglese

La torta marmorizzata con crema inglese è un dessert completo: abbina la semplice bontà di una torta casalinga alla delicatezza di una crema raffinata.

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Krapfen alla crema pasticcera

Krapfen alla crema pasticcera

Di origine austriaca, i krapfen alla crema pasticcera (in Italia spesso chiamati “bomboloni”) sono paste davvero squisite, anche se un po' caloriche.

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Ciambella di San Valentino

Ciambella di San Valentino

Eccovi la ricetta per preparare un dolce romantico per la cena di San Valentino: porterete in tavola una ciambella davvero spettacolare.

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Ravioli di Carnevale

Ravioli di Carnevale

Assomigliano ai ravioli di pasta fresca, ma sono dolci tipici del periodo di Carnevale con un ripieno di crema al cioccolato: un trionfo di golosità.

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Chiacchiere al forno

Chiacchiere al forno

Le chiacchiere, bugie o frappe, si mangiano soprattutto a Carnevale! Sono ritagli di pasta croccanti che, se cotti al forno, sono anche più leggeri.

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Muffin mascherati

Muffin mascherati

Le feste sono l’occasione ideale per cimentarsi nel cake design: in questo caso potete mettervi alla prova con la pasta di zucchero e la sac à poche.

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Crostatine di coriandoli

Crostatine di coriandoli

Queste crostatine non sono solo per i più piccini, infatti possono ravvivare una festa di Carnevale conquistando anche i palati degli adulti più golosi.

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Muffin arcobaleno

Muffin arcobaleno

I muffin arcobaleno sono dolcetti squisiti, coloratissimi e molto carini da vedere: sono a forma di cuore e con un soffice impasto a strati colorati!

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Cucchiaini alla cioccolata

Cucchiaini alla cioccolata

Semplici ma davvero gustosi, i cucchiaini alla cioccolata ravvivano ancor di più il Carnevale grazie alle presenza di decorazioni tipiche.

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Praline di Carnevale

Praline di Carnevale

Chi può resistere a un vassoio colmo di praline? In occasione del Carnevale potete ricoprirle interamente di codette di zucchero! Una vera golosità.

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