Dolci e Dessert

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Eclairs

Eclairs

Deliziosi dolcetti francesi, gli eclairs sono pasticcini dalla forma allungata preparati con la stessa pasta dei bignè e farciti di crema pasticcera.

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Dolcetti al cocco

Dolcetti al cocco

Un’idea da realizzare quando vi avanzano gli albumi d’uovo

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Biscotti frollini al cioccolato

Biscotti frollini al cioccolato

Semplici, ripieni o decorati: la ricetta per i frollini al cioccolato, che qui vi presentiamo nella sua versione base, si presta a molte varianti.

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Macedonia di agrumi al miele

Macedonia di agrumi al miele

Perfetto per ogni dessert di fine pasto, la macedonia di agrumi al miele rappresenta il giusto compromesso tra linea, gusto e salute!

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Muffin con marmellata

Muffin con marmellata

Volete preparare qualcosa di buono e sano per la colazione o la merenda dei bambini? Allora preparate i muffin alla marmellata. Vedrete che risultato!

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Crostata al rabarbaro

Crostata al rabarbaro

Base di pasta frolla, rabarbaro sciroppato e un'ottima crema a base di panna: è la crostata al rabarbaro, dolce tipico tedesco molto particolare e gustoso.

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Plumcake al mandarino e frutta secca

Plumcake al mandarino e frutta secca

Ideale per colazione, il plumcake al mandarino e frutta secca è un dolce soffice che racchiude tutto il sapore delicatamente agrumato dei mandarini.

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Cupcakes alla mela

Cupcakes alla mela

I cupcakes sono dei dolcetti che si prestano a tantissime varianti: in questa ricetta vi proponiamo di abbinarli a mele e cannella, con panna montata.

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Buchteln

Buchteln

Specialità tipica della Boemia molto diffusa anche nel Tirolo, il buchteln è una specie di brioche dall'impasto morbido e farcita di marmellata.

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Brownies senza burro

Brownies senza burro

Perfetti per chi è a dieta, i brownies senza burro sono una versione light, ma sempre molto gustosa, dei classici dolcetti americani al cioccolato fondente.

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Mezzelune al miele

Mezzelune al miele

Friabile pasta frolla con un dolce ripieno di ricotta e miele: sono le mezzelune al miele, dolcetti semplici, ma golosi e irresistibili!

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Cupcake foresta nera

Cupcake foresta nera

Questi deliziosi dolcetti richiamano la ricetta originale della torta foresta nera, i cui ingredienti creano una squisita armonia già dal primo boccone.

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Cheesecake ai lamponi

Cheesecake ai lamponi

Invece delle solite torte, preparate per il vostro partner questo delizioso cheesecake e gustatelo dopo una cena speciale.

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Baci di dama senza glutine

Baci di dama senza glutine

Questi dolcetti, adatti ai celiaci ma golosissimi per tutti, non possono mancare per accompagnare un tè delle cinque del pomeriggio.

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Tortini di San Valentino al cioccolato

Tortini di San Valentino al cioccolato

Questi tortini sono una vera delizia, esaltata dal cioccolato e i profumi di mandorla, con cui prendere per la gola il vostro compagno.

Mousse al cioccolato bianco e panna

Mousse cioccolato bianco e panna

Una vera e propria delizia per il palato e per gli occhi: la mousse al cioccolato bianco e panna è un perfetto dessert per gli innamorati.

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Cheesecake di San Valentino

Cheesecake di San Valentino

Gustosi e davvero romantici, i cheesecake di San Valentino sono delle deliziose tortine alla fragola da preparare a forma di cuore: perfette per gli innamorati!

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Meringata al cucchiaio

Meringata al cucchiaio

La meringata al cucchiaio è un dessert seducente che si realizza molto facilmente pur garantendo una grande resa, soprattutto nella presentazione.

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torta di San Valentino al cioccolato

Torta di San Valentino al cioccolato

Nonostante l’apparenza, questa torta non è troppo difficile da realizzare: seguendo la nostra ricetta riuscirete a prepararla senza problemi.

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Biscotti con cuore di marmellata

Biscotti con cuore di marmellata

La semplicità ripaga sempre con ottimi risultati: con questa ricetta preparerete dei romantici biscotti per la colazione di San Valentino.

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