Dolci e Dessert

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Ricetta Crema al sanguinaccio

Crema al sanguinaccio

Non è uno scherzo, un tempo si utilizzava davvero il sangue di maiale per preparare questa particolarissima crema, legata per tradizione al contesto carnevalesco. Ma se oggi il sangue non appare più tra gli ingredienti, è perché dal 1992, per questioni igienico-sanitarie, ne è stata vietata la vendita. Al suo posto però i campani hanno subito trovato un degno sostituto, il cioccolato fondente. Capite perché è ancora più difficile resistere a questa delizia?

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Ricetta Crema di Cogne

Crema di Cogne

È quella classica situazione in cui di una ricetta di successo non è dato conoscere alla perfezione ingredienti e dosi, un po’ come la coca cola. Una leggenda racconta che fu un’anziana signora, probabilmente intorno al ‘600, a escogitare questa delizia e a tenerla gelosamente per sé. Ciò, per fortuna, non ha mai frenato l’istinto d’imitazione grazie al quale oggi anche voi potrete preparare e gustare l’irresistibile crema di Cogne al cucchiaio!

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Crema al mascarpone e cioccolato

Crema al mascarpone e cioccolato

La crema al mascarpone e cioccolato è un dolce al cucchiaio goloso e molto invitante, perfetto da offrire ai propri ospiti dopo cena.

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Crema al mascarpone e ricotta

Crema al mascarpone e ricotta

La crema al mascarpone e ricotta è un dessert molto goloso e nutriente, perfetto da consumare a merenda o come fine pasto.

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Crema di ricotta con amaretti

Crema di ricotta con amaretti

Se avete voglia di un dessert goloso ma il tempo è poco, la crema di ricotta con amaretti è la soluzione che fa per voi!

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Crema chantilly e frutti di bosco

Crema chantilly e frutti di bosco

Che bontà la crema chantilly con i frutti di bosco! Il suo gusto morbido, avvolgente e delicato la rende perfetta per farcire i dolci.

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Crema di riso

Crema di riso

La crema di riso è un dessert che gustavano già i nostri bisnonni, quando c’erano pochi ingredienti per preparare i dolci.

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Crema delicata all’inglese

Crema delicata all’inglese

La crema delicata all’inglese è ottima sia gustata da sola che da utilizzare in accompagnamento alle torte che più vi piacciono.

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Crema alla ricotta e caffè

Crema alla ricotta e caffè

Quando avete ospiti a cena e non sapete cosa offrire per dessert, con questa crema alla ricotta e caffè farete un’ottima figura con il minimo sforzo!

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Crema di mango

Crema di mango

Una crema fresca e golosa. La crema di mango è un dessert da preparare al volo con soli tre ingredienti e in tre semplici mosse.

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Crème brûlée sfiziosa

Crème brûlée sfiziosa

Per gli amanti dei dolci al cucchiaio, questa sfiziosa e cremosa crème brûlée rappresenta una soluzione ideale per il fine pasto!

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Ricetta Corna di gazzella

Corna di gazzella

Khaab al ghazal in arabo, sono il dolce che non potrete assolutamente fare a meno di assaggiare in Marocco!

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Ricetta Cotognata

Cotognata

Un dolcetto tutto siciliano, che solo a nominarlo fa saltare l’acquolina in bocca: la cotognata è una delizia a base di polpa di mele cotogne, zucchero e aromi.

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Cookies americani

Cookies americani

Dopo averli visti per decenni nei telefilm d’oltreoceano, è arrivato il momento di preparare i cookies i casa e gustare tutto il loro sapore appena sfornati.

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Cookies americani senza zucchero

Cookies americani senza zucchero

Guardando i telefilm americani, si vedono sempre i ragazzi del college e i bambini che sgranocchiano i cookies. Provate la nostra deliziosa ricetta!

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Light and romantic cookies

Light and romantic cookies

Un San Valentino che si rispetti non può concludersi senza un dolce: preparate per il vostro compagno o la vostra fidanzata i romantic cookies!

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Brownies alla nutella

Brownies alla nutella

Preparati con le nocciole e con la nutella, questi brownies sono una golosa e cremosa variante di quelli classici americani al cioccolato.

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Ricetta Coppette di panettone e frutti di bosco

Coppette panettone e frutti di bosco

Che Natale è senza il Panettone e il Pandoro? Il Pandoro si sa, viene tagliato, spalmato, farcito, glassato...E il Panettone? Provate a tagliarlo, spalmarlo e farcirlo in queste coloratissime e golose coppette.

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Ricetta Coppette allo yogurt con i mirtilli

Coppette allo yogurt con i mirtilli

Un dolce al cucchiaio ideale per una freschissima pausa estiva…senza sensi di colpa, perché è leggerissimo!

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Coppette di crema inglese e frutti di bosco

Coppette di crema e frutti di bosco

Un dessert al cucchiaio dove freschissimi frutti di bosco e croccanti frollini sono immersi in una golosa crema inglese, pronta in pochissimi minuti!

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