Piatti Rustici

Vegetariano
bretzel

Bretzel

Il Bretzel è un pane diffuso nei paesi di lingua tedesca; si riconosce dalla caratteristica forma annodata e dal colore ambrato.

Vegano
Castagne del prete

Castagne del prete

Per preparare le castagne del prete bisognerà prima affumicarle, poi essiccarle in forno e infine lasciarle a bagno in acqua e vino per 1 settimana.

Rotolo di pasta sfoglia

Rotolo di pasta sfoglia

Il rotolo di pasta sfoglia è uno strudel salato preparato con pasta sfoglia e un ricco ripieno a base di patate, Parmigiano, prosciutto cotto e provola.

Vegetariano
Albero di Natale con pasta sfoglia

Albero di Natale con pasta sfoglia

L'albero di Natale con pasta sfoglia è farcito con pesto e con del Parmigiano grattugiato. Poi si crea la forma ad albero e si cuoce in forno.

Pizza al taglio

Pizza al taglio

La pizza al taglio piace a tutti ed è proprio quello che ci vuole per rallegrare una serata da passare a casa con gli amici! Vediamo come prepararla.

Senza Glutine
Pizza di cavolfiore

Pizza di cavolfiore

La pizza di cavolfiore si prepara con una base di cavolfiore frullato con uova, Parmigiano e sale. Si cuoce in forno e poi si condisce a piacere.

Vegano
Castagne friggitrice ad aria

Castagne friggitrice ad aria

Le castagne in friggitrice ad aria si preparano incidendo le castagne con un coltello e cuocendole nell'elettrodomestico a 180°C per 15-20 minuti.

Vegano
Farinata di ceci in padella

Farinata di ceci in padella

La farinata di ceci in padella è tanto facile da preparare e da cuocere quanto deliziosa (sia gustata da sola che farcita): ecco a voi la ricetta!

Torta salata

Torta salata

Perfetta per picnic e buffet, ma adatta anche come antipasto o secondo, la torta salata si può fare in mille modi diversi! Ecco la nostra ricetta.

Ricetta Casatiello napoletano

Casatiello napoletano

Ricetta della cucina campana, il casatiello napoletano una torta salata tipica del periodo pasquale, inconfondibile per sapore e presentazione.

Panino kebab

Panino kebab

Il panino kebab si prepara con un impasto base con lievito, farina e olio, da far lievitare due volte e da stendere in dischi da cuocere in forno pochi minuti.

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?