Piatti Rustici

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Calzone di cipolla

Calzone di cipolla

Ricetta da seguire passo passo per avere un calzone delizioso! Originario della Puglia, questo calzone sarà perfetto anche per chi non ama la cipolla!

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Focaccia alla genovese

Focaccia alla genovese

Prodotto tipico da forno della città e di tutta la regione Ligure

Arancini agli spinaci

Arancini agli spinaci

La ricetta degli arancini fa parte della tradizione gastronomica del Sud, ma ogni cuoca ne propone una sua rielaborazione. Ecco qui la versione con gli spinaci.

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Ricetta strudel di carciofi e noci

Strudel di carciofi e noci

Piatto autunnale che si accompagna molto bene come contorno di carne stufata o brasati

Arancini fritti

Arancini fritti

Gli arancini fritti sono una ricetta tipica della tradizione gastronomica siciliana: la versione catanese si caratterizza per la tipica forma "a pera".

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Taralli al peperoncino

Taralli al peperoncino

A chi non piacciono i taralli? Soprattutto quelli al peperoncino, se si ama il piccante, sono così sfiziosi che uno tira l'altro!!

Salame e fave

Salame e fave

Un accostamento di ingredienti semplici in cui è la qualità a fare la differenza. L'unicità delle fave si sposa con la sapidità del salame.

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Schiacciata allo stracchino

Schiacciata allo stracchino

La schiacciata allo stracchino ha un cuore morbido e filante, vi conquisterà fin dal primo assaggio per il contrasto tra croccantezza e morbidezza.

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Bruschette italiane

Bruschette italiane

L’antipasto italiano per eccellenza, da preparare in tante sfiziose varianti, con gli ingredienti a disposizione, anche all’ultimo momento.

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Farinata di polenta

Farinata di polenta

Ecco a voi la farinata ligure rivisitata, una ricetta originale, tutta da scoprire che non deluderà i vostri ospiti a tavola!

Ricetta tortino al prosciutto

Tortino al prosciutto

Una ricetta molto gustosa, da assaporare calda insieme a un buon vino rosso

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