Piatti Rustici

Vegetariano
Crumble di verdure

Crumble di verdure

Versione salata del tradizionale dolce croccante, è un piatto perfetto per un picnic all'aperto durante la bella stagione, adatto anche ai vegetariani.

Ricetta Erbazzone

Erbazzone

Tipica torta salata reggiana con ripieno di bietole, cipolla, prezzemolo, parmigiano e lardo. La ricetta originale, depositata presso la Camera di Commercio di Reggio Emilia, prevede l’uso di pasta azzima; ciò validerebbe l’ipotesi delle origini ebraiche di questa particolare torta, forse nata proprio nel ghetto presente un tempo nel cuore della città.

Ricetta Empanada gallega

Empanada gallega

Piatto tipico della Galizia, l’empanada gallega è una sfoglia di pasta con un ripieno di tonno, peperoni e pomodoro. Ecco la ricetta per prepararla e dare un tocco esotico alla vostra cucina.

Ricetta Fajitas di pollo

Fajitas di pollo

Le fajitas di pollo sono un piatto tipico della cucina messicana che è il prototipo dell’allegria: sfiziose e colorate, sono l’ideale per una cena tra amici, amatissime dai bambini e perfette come cibo per rompere il ghiaccio in una serata tra colleghi, grazie al fatto che si possono gustare con le mani.

Vegetariano
Crostini con funghi e capperi

Crostini con funghi e capperi

Ricetta dal profumo mediterraneo che può essere preparata anche per i buongustai vegetariani

Crostini con salsiccia

Crostini con salsiccia

Sfizioso antipasto velocissimo da preparare

Crostini di fegatini di pollo

Crostini di fegatini di pollo

Aromatici e gustosi, sono apprezzati anche dai palati che non amano le interiora

Vegetariano
Crostini di polenta

Crostini di polenta

Classico antipasto toscano di semplice realizzazione

Vegetariano
Crostini al gorgonzola

Crostini al gorgonzola

Un’idea golosa per un aperitivo tra amici

Vegetariano
Crostini di ricotta alle erbe

Crostini di ricotta alle erbe

Ricetta semplicissima fatta di ingredienti sani e freschi

Crostini con scamorza e speck

Crostini con scamorza e speck

antipasto veloce e semplice da preparare con ingredienti tipicamente originari del nord Italia

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