Antipasti di Pesce

Ricetta Tapenade coupé

Tapenade coupé

La topenade è la più famosa salsa provenzale e la si fa risalire a due secoli prima di Cristo. Il suo sapore è deciso ma nel contempo delicato. Ottimo per un antipasto elegante ed essenziale. Con un occhio ad antiche tradizioni gastronomiche che ci evocano i sapori e i colori della Provenza.

Ricetta Involtini di pesce spada al sesamo

Involtini di spada al sesamo

Un antipasto decisamente raffinato, ideale per aprire le vostre cene a base di pesce più eleganti.

Ricetta Tartine acciughe e mozzarella

Tartine acciughe e mozzarella

cco delle tartine davvero gustose per le cene improvvisate tra amici. Vi consigliamo di prepararne in abbondanza perché è uno stuzzichino che andrà a ruba.

Ricetta Tartine all'aringa

Tartine all'aringa

Con queste tartine all'aringa farete un viaggio culinario nell'Europa del nord e ne assaporerete i sapori tipici.

Ricetta Tartine di pesce spada arance e mandorle

Tartine di pesce spada, arance e mandorle

Una tartina molto chic dal gusto delicato. Un insolito abbinamento di ingredienti per ottenere un tocco di freschezza e di sapore esotico che vi farà iniziare il pasto in modo sorprendente.

Ricetta Pepata di cozze

Pepata di cozze

Impossibile resistere alla pepata di cozze, un piatto che ci riporta dritti dritti al sud Italia e ai sapori del mare.

Ricetta Polipo ai Finocchi

Polipo ai finocchi

Un antipasto leggero e ricco di sapori

Ricetta Zuppa di cozze

Zuppa di cozze

Tipicamente partenopea e legata alla tradizione marinara, è ideale sia come secondo che come stuzzicante antipasto, un piatto apprezzato in tutte le stagioni e una delle ricette più utilizzate per la preparazione delle cozze.

Ricetta Panzarotti con Pesce e Funghi

Panzarotti con pesce e funghi

Bocconcini al forno mari e monti, con ripieno di pesce e funghetti trifolati

Ricetta terrina alle verdure e salmone

Terrina alle verdure e salmone

Terrina fredda a base di salmone e storione, insaporiti da verdure lesse

Ricetta Rotoli al salmone e pompelmo

Rotoli al salmone e pompelmo

Antipasto dai gusti intensi, reso esotico dalle spezie in polvere

Ricetta Spuma di Tonno

Spuma di tonno

Un'idea semplice per farcire panini e vol au vent o da spalmare su pane tostato

Ricetta Polpette di Patate e Salmone

Polpette di patate e salmone

Piatto marchigiano, servito come antipasto ma ideale anche come secondo

Ricetta Frutti di Mare Pasticciati

Frutti di mare pasticciati

Una vera e propria insalata di mare fresca e saporita

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