Antipasti di Verdure

Vegetariano
Ricetta Mini flan di fiori di zucchina

Mini flan di fiori di zucchina

Un antipasto delizioso e molto grazioso da presentare, a base di zucchine e ricotta.

Vegetariano
Ricetta Pomodori verdi fritti

Pomodori verdi fritti

In omaggio al celebre romanzo e film “Pomodori verdi fritti alla fermata del treno”, ecco una ricetta veloce e molto sfiziosa, tipicamente estiva.

Senza Glutine
Ricetta Saltimbocca di zucca e provolone

Saltimbocca di zucca e provolone

Penso che sia uno degli antipasti più gustosi e facili da preparare. Dal sapore dolce e intenso della zucca coniugato col pungente e saporito provolone, ne scaturisce un risultato sorprendente.

Vegetariano
Ricetta Pomodorini ripieni di senape e zucchine

Pomodorini senape e zucchine

Eccovi la ricetta di un antipastino molto elegante, una crudité perfetta per la stagione estiva. Adatto anche per incuriosire i bambini che non sono amanti delle verdure.

Senza Glutine
Pomodori ripieni con riso verde

Pomodori ripieni con riso verde

I pomodori ripieni con il riso verde sono un antipasto freddo originale e sfizioso. Ottimi prima di un pasto leggero, ideali come piatto unico in un semplice pranzetto estivo.

Vegetariano
Ricetta Tartine con pesto di rucola

Tartine con pesto di rucola

Per il suo gusto particolare la rucola è adattissima per tartine e tramezzini. Provatela con le scagliette di grana, come vi suggeriamo in questa ricetta, e non ne rimarrete delusi.

Vegetariano
Ricetta Pomodori alle erbette

Pomodori alle erbette

Un piatto leggerissimo che potrete cucinare nei casi di emergenza in cui il frigo “piange” perché servono davvero solo pomodori ed erbette.

Ricetta Peperoni ripieni di carne

Peperoni ripieni di carne

Colori sgargianti, profumo delizioso, i pomodori ripieni di carne sono una festa per la vista e per il gusto.

Vegetariano
Ricetta Sformato di spinaci

Sformato di spinaci

Un piatto gustoso e bello da presentare, lo sformato di spinaci fa sempre bella figura ed è veloce da preparare. Ottimo con la fonduta, può essere reso più saporito con l’aggiunta di pancetta e noce moscata.

Patate ripiene

Patate ripiene

Antipasto originale e gustoso di sicuro successo

Vegetariano
Ricetta Tortini di lenticchie e indivia

Tortini di lenticchie e indivia

Un pranzo speciale non può che iniziare con un piatto particolare. Servite questi tortini con lenticchie e indivia come antipasto durante il pranzo di Natale o per il cenone di Capodanno; renderanno prezioso e apprezzato il vostro menù.

Vegetariano
Uova affogate con crocchette di asparagi

Uova con crocchette di asparagi

Ricetta preziosa e semplice al tempo stesso

Pomodorini ripieni al granchio

Pomodorini ripieni al granchio

Antipasto particolare, ideale per un buffet di finger food

Vegetariano
Spinaci e fiori di zucca fritti

Spinaci e fiori di zucca fritti

Goloso contorno per le vostre cene

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