Antipasti

Carpaccio di manzo con salsa al formaggio

Carpaccio di manzo con salsa al formaggio

Il carpaccio non è solo un antipasto estivo: con una saporita salsa al formaggio Raschera, diventa un piatto perfetto anche durante il resto dell'anno.

Mini hot dog

Mini hot dog

Semplici ma davvero golosi, i mini hot dog sono un’idea vincente per un buffet di compleanno che piaccia sia ai grandi sia ai più piccini.

Senza Glutine
Spiedini di caprese con pomodori secchi

Spiedini con pomodori secchi

Perfetti per un buffet o un pranzo in piedi, questi spiedini sono davvero facili e veloci da realizzare usando solo quattro ingredienti.

Vegetariano
Vol au vent con salsa rosa e peperoni

Vol au vent salsa rosa e peperoni

L’equilibrio di questa ricetta sta nella delicatezza della consistenza in contrasto con un sapore deciso e saporito: perfetto per un buffet informale!

Muffin con bresaola e peperoni

Muffin con bresaola e peperoni

Se siete in cerca di un’idea originale per un buffet o un picnic, questa ricetta fa proprio al caso vostro: i muffin salati sono davvero appetitosi!

Senza Glutine
Ricetta Grano saraceno ai frutti di mare

Grano saraceno ai frutti di mare

Il grano saraceno è uno dei pochi cereali autorizzati nella dieta senza glutine. Il grano saraceno ai frutti di mare è un antipasto delizioso e semplice da preparare, ottimo da servire in estate durante un buon aperitivo.

Ricetta Vol au vent al tonno

Vol au vent al tonno

Il sapore del tonno si sposa alla perfezione alla scioglievolezza della pasta sfoglia per farvi assaporare un antipasto adatto a ogni occasione.

Ricetta Bocconcini di pane e prosciutto

Bocconcini di pane e prosciutto

Cosa c’è di più essenziale, raffinato e squisito? Entrare in una casa dove il profumo del pane appena sfornato ci avvolge come un abbraccio è il segno più tangibile di ospitalità, accoglienza e condivisione.

Asparagi in pasta sfoglia

Asparagi in pasta sfoglia

Quanto è sfizioso questo antipasto di verdura! Si può preparare anche all'ultimo momento ed è di sicuro successo sulle vostre tavole!

Senza Glutine
Deviled Eggs

Deviled Eggs

Le uova ripiene, meglio note in inglese come Devil Eggs, sono l'antipasto perfetto per un pranzo speciale, come quello del giorno di Pasqua!

Senza Glutine
Flan di asparagi e gamberetti

Flan di asparagi e gamberetti

Gamberetti e asparagi: un abbinamento vincente per tutte le portate, dall’antipasto al secondo, che in questa ricetta vi proponiamo per un flan.

Senza Glutine
Pancake di grano saraceno con crema di piselli

Pancake di grano saraceno con crema di piselli

Non solo dolci: i pancake possono diventare un antipasto o un secondo sfizioso evitando lo zucchero e con un condimento salato, come in questa ricetta.

Involtini di asparagi e prosciutto

Involtini di asparagi e prosciutto

Gli involtini di asparagi e prosciutto sono squisiti, leggeri e semplici da realizzare: possono essere serviti come antipasto o come secondo!

Vegetariano
Salvia fritta in tempura

Salvia fritta in tempura

Una pastella leggera e croccante è quello che ci vuole per vestire la solita salvia e farla diventare un antipasto davvero stuzzicante!

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