Antipasti

Ricetta Polpette di Patate e Salmone

Polpette di patate e salmone

Piatto marchigiano, servito come antipasto ma ideale anche come secondo

Ricetta Lattuga Belga Insaporita

Lattuga belga insaporita

Piatto genuino, sano e nutriente

Ricetta Frutti di Mare Pasticciati

Frutti di mare pasticciati

Una vera e propria insalata di mare fresca e saporita

Ricetta Involtini di Pesce e Lattuga

Involtini di pesce e lattuga

Questi involtini sono adatti a chi preferisce pasti leggeri a base di pesce

Ricetta gamberi con salsa piccante

Gamberi con salsa piccante

Gustoso antipasto a base di gamberi insaporiti da una salsa piccante a base di tabasco

Vegetariano

Ricetta Gnocchi di Ricotta alle Erbe

Gnocchi di ricotta alle erbe

Stuzzichini fritti da servire durante l'aperitivo

Ricetta Lumache al Gorgonzola

Lumache al gorgonzola

Un antipasto insolito e un accostamento singolare, quello tra lumache e gorgonzola

Vegetariano

Ricetta Sfoglie di grana

Sfoglie di grana

Il radicchio all'aceto balsamico, su un letto di sfoglia di grana croccante, è un antipasto leggero e molto chic

Ricetta Spiedini alla Scamorza

Spiedini alla scamorza

Possono essere resi ancora più stuzzicanti se avvolti da una fetta di prosciutto crudo

Vegetariano

Ricetta Gambi di Sedano Farciti

Gambi di sedano farciti

Un antipasto light e vegetariano da preparare in pochi minuti

Uova ripiene

Uova ripiene

Perfette per un antipasto estivo

Ricetta Soffritti di Carne

Soffritti di carne

Bocconcini croccanti che stuzzicano l'appetito. Ottimi anche preparati con la pasta sfoglia già pronta

Ricetta Terrina al fegato di pollo

Terrina al fegato di pollo

Un antipasto al cucchiaio piuttosto elaborato, ma molto elegante. Adatto per un acena importante

Ricetta terrina di coniglio e maiale

Terrina di coniglio e maiale

Terrina impreziosita dall'aggiunta di una spolverata di tartufo nero

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Speciali

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Cosa cucino con quello che ho nel frigo?