Antipasti

Ricetta Tartine all'aringa

Tartine all'aringa

Con queste tartine all'aringa farete un viaggio culinario nell'Europa del nord e ne assaporerete i sapori tipici.

Ricetta Tartine di pesce spada arance e mandorle

Tartine di pesce spada, arance e mandorle

Una tartina molto chic dal gusto delicato. Un insolito abbinamento di ingredienti per ottenere un tocco di freschezza e di sapore esotico che vi farà iniziare il pasto in modo sorprendente.

Vegetariano

Ricetta Tartine con pesto di rucola

Tartine con pesto di rucola

Per il suo gusto particolare la rucola è adattissima per tartine e tramezzini. Provatela con le scagliette di grana, come vi suggeriamo in questa ricetta, e non ne rimarrete delusi.

Vegetariano

Ricetta Pomodori alle erbette

Pomodori alle erbette

Un piatto leggerissimo che potrete cucinare nei casi di emergenza in cui il frigo “piange” perché servono davvero solo pomodori ed erbette.

Ricetta Pepata di cozze

Pepata di cozze

Impossibile resistere alla pepata di cozze, un piatto che ci riporta dritti dritti al sud Italia e ai sapori del mare.

Ricetta Peperoni ripieni di carne

Peperoni ripieni di carne

Colori sgargianti, profumo delizioso, i pomodori ripieni di carne sono una festa per la vista e per il gusto.

Ricetta Polipo ai Finocchi

Polipo ai finocchi

Un antipasto leggero e ricco di sapori

Vegetariano

Ricetta Sformato di zucca

Sformato di zucca

Piatto tipico autunnale, gustoso e salutare, lo sformato di zucca è preparato per unire la delizia con le proprietà nutrizionali e benefiche della polpa di zucca.

Vegetariano

Ricetta Sformato di spinaci

Sformato di spinaci

Un piatto gustoso e bello da presentare, lo sformato di spinaci fa sempre bella figura ed è veloce da preparare. Ottimo con la fonduta, può essere reso più saporito con l’aggiunta di pancetta e noce moscata.

Vegetariano

Ricetta Sformato di zucchine

Sformato di zucchine

Lo sformato di zucchine è un piatto ideale per vegetariani e non. È relativamente rapido da preparare e sano. Una maniera originale di mangiare verdura, con un tocco di fantasia.

Patate ripiene

Patate ripiene

Antipasto originale e gustoso di sicuro successo

Ricetta Zuppa di cozze

Zuppa di cozze

Tipicamente partenopea e legata alla tradizione marinara, è ideale sia come secondo che come stuzzicante antipasto, un piatto apprezzato in tutte le stagioni e una delle ricette più utilizzate per la preparazione delle cozze.

Vegetariano

Ricetta Tortini di lenticchie e indivia

Tortini di lenticchie e indivia

Un pranzo speciale non può che iniziare con un piatto particolare. Servite questi tortini con lenticchie e indivia come antipasto durante il pranzo di Natale o per il cenone di Capodanno; renderanno prezioso e apprezzato il vostro menù.

Spiedini di prosciutto e kiwi

Spiedini di prosciutto e kiwi

Antipasto proponibile per un aperitivo in una calda serata estiva

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Speciali

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Cosa cucino con quello che ho nel frigo?