Dolci al Cucchiaio

Vegetariano
Crema di caffè

Crema di caffè

Quando in estate il caldo fa passare la voglia di gustare i dolci, la crema di caffè è perfetta! Gustosa e delicata, vi farà passare il caldo pur deliziando il palato.

Senza Glutine
Budino al cioccolato senza glutine

Budino al cioccolato senza glutine

Per soddisfare la voglia di dolce dei vostri bambini intolleranti al glutine, un’ottima soluzione è questo goloso budino al cioccolato senza farina.

Spumone

Spumone

Lo spumone è un gelato di origine pugliese, ottimo per la stagione estiva al posto del solito cono. Volete provare a realizzarlo? E allora ecco la ricetta.

Vegetariano
Banana split

Banana split

La banana split è un delizioso dessert tipico dell'estate, poiché frutta e gelato sono da sempre l'accoppiata vincente dei mesi caldi.

Vegetariano
Bavarese ai frutti di bosco

Bavarese ai frutti di bosco

Dolce al cucchiaio della tradizione, oggi è diventato un dessert internazionale, che conta moltissime varianti, a seconda della frutta usata.

Vegetariano
Bavarese all'arancia

Bavarese all'arancia

Fresca e profumata, la bavarese all'arancia è perfetta per chiudere una bella cena: si presenta infatti molto bene, soprattutto se la decorate con cura.

Vegetariano
Panna cotta al caffè

Panna cotta al caffè

Una delle infinite varianti di questo dolce notissimo prevede l’aggiunta di un buon caffè, che smorza il gusto troppo zuccherino della panna.

Mousse al cioccolato bianco

Mousse al cioccolato bianco

La mousse al cioccolato bianco è un dolce dal sapore particolarmente delicato e semplice. Adatto per essere gustato in occasioni particolarmente raffinate!

Vegetariano
Bonet al caffè

Bonet al caffè

Un delizioso dolce al cucchiaio tipicamente piemontese nella versione al caffè, da realizzare per una cena tradizionale che ne richiami i profumi.

Vegetariano
Panna cotta al caramello

Panna cotta al caramello

Un dolce al cucchiaio, classico quanto buono e delicato! Facile da preparare e con diverse possibilità di personalizzazione in base ai gusti di ognuno!

Vegetariano
Crumble di banane

Crumble di banane

Il crumble di banane è un dolce particolare e adatto per le occasioni speciali, delizioso per il palato ed elegante sulla tavola!

Vegetariano
Bonet alle nocciole

Bonet alle nocciole

Tipico del Piemonte (probabilmente delle Langhe) il bonet alle nocciole è un dessert freddo a base di amaretti, nocciole, latte e cacao.

Vegetariano
Panna cotta allo yogurt

Panna cotta allo yogurt

Dolce tradizionale, ma rivisto, in cui lo yogurt bianco smorza il gusto zuccherino della panna e rende meno stucchevole il dessert.

Dolce al mascarpone

Dolce al mascarpone

Ricetta golosissima adatta soprattutto ad un’allegra festa di compleanno

Senza Glutine
Ricetta Dolce di riso all’ananas

Dolce di riso all’ananas

Il riso è un alimento così ampiamente utilizzato nella cucina thailandese da essere alla base anche di molti dolci di questo paese. Questo riso all’ananas ne è un classico esempio.

Senza Glutine
Custard

Custard

La custard è una crema inglese molto semplice da preparare, uno dei dolci al cucchiaio più consumati dai nostri amici anglosassoni.

Ricetta Crema inglese

Crema inglese

La crema inglese è un dolce semplice da preparare, anche se bisogna avere un po' di pazienza e amalgamare bene gli ingredienti. È la base di molti altri dessert, come la zuppa inglese o il gelato.

Ricetta Crema di limone

Crema di limone

La crema di limone è un dolce appetitoso e fresco, ideale in ogni stagione, per concludere un buon pasto.

Ricetta Crema al limone

Crema al limone

La crema al limone, nota anche come lemon curd, è una crema dolce che nella tradizione inglese viene conservata in vasetti come una marmellata

Ricetta Crema dessert al cioccolato

Crema dessert al cioccolato

Un dolce al cucchiaio ideale per i cuochi alle prime armi, e per le sere d’estate.

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