Dolci e Dessert

Vegetariano
Ricetta Vassilopita

Vassilopita

Aghios Vassilis (San Basilio) è l’equivalente del nostro Babbo Natale e in Grecia si festeggia il 1° gennaio. In questo giorno i bambini ricevono i loro doni e le famiglie allestiscono pranzi con ricette tradizionali. La più importante e caratteristica è senza dubbio il vassilopita, un dolce cotto alla vigilia e mangiato a mezzanotte, seguendo un rituale antico e suggestivo.

Vegetariano
Ricetta Torta al cioccolato e cocco

Torta al cioccolato e cocco

Soffice e deliziosa torta caratterizzata da un connubio idilliaco, cioccolato e cocco. Un dolce irresistibile adatto a ogni occasione: una cena tra amici, un compleanno, una merenda…

Vegetariano
Torta sette veli

Torta sette veli

La torta sette veli può sembrare difficile da realizzare a prima vista, ma con un po’ di abilità in cucina farete un’ottima figura con poca fatica.

Vegetariano
Ricetta pesche alla crema

Pesche alla crema

Per un dessert ricco ma fresco, ecco una ricetta che ha per protagoniste le pesche, uno dei frutti più amati dell’estate.

Tozzetti

Tozzetti

Biscotti a base di mandorle del centro Italia

Waffel

Waffel

Diffusi in tutto il nord Europa, in particolare in Belgio

Torta all'uva

Torta all'uva

Dolce autunnale da gustare con i propri amici dopo le vacanze estive

Torta delle rose

Torta delle rose

Dolce ricco di burro e dall’aspetto scenografico

Ricetta Mousse al cocco e albicocche

Mousse al cocco e albicocche

Dolce al cucchiaio molto fresco, estivo e delicato

Torta di fichi e uva

Torta di fichi e uva

Un dolce squisito che ben si addice all’autunno. Preparato con frutta tipicamente settembrina, la torta di fichi e uva è un dolce facile da preparare, ottimo come conclusione di una cena o come sfiziosa merenda.

Ricetta Torta alle fragole

Torta alle fragole

Golosissima, la torta alle fragole piace a tutti, particolarmente indicata per una piacevole sorpresa a una festa di compleanno.

Ricetta Meringa italiana

Meringa italiana

La meringa italiana è un dessert dalla preparazione molto elaborata ma dal risultato veramente speciale.

Ricetta Uovo di cioccolato

Uovo di cioccolato

L’uovo di cioccolato è il dolce di Pasqua più amato dai bambini.

Vegetariano
Ricetta Torta di cioccolato con ricotta e menta

Torta cioccolato ricotta e menta

Questo dolce è perfetto per accontentare tutti i palati: i più golosi ameranno la cioccolata, mentre i più raffinati apprezzeranno l’accostamento con ingredienti freschi come ricotta e menta.

Ricetta Mousse al cioccolato fondente

Mousse al cioccolato fondente

Leggera e spumosa come una nuvola, di cioccolato però! La mousse al cioccolato è la conclusione perfetta per una cena estiva e un vero toccasana per l'umore.

Vegetariano
Ricetta Torta desiderio

Torta desiderio

Questa torta è una vera delizia, per il palato e anche per gli occhi. La dolce seduzione della panna nasconde la sorpresa di un frutto dal sapore molto aromatico che si unisce alla fragranza del cioccolato. Ideale per un compleanno: una torta che, di per sé, è già un vero e proprio regalo.

Vegetariano
Ricetta Susumelle

Susumelle

Chiamate anche Pitte di San Martino, sono i dolci tipici del Natale calabrese, delicati come il loro nome che significa “carezze”.

Vegetariano
Ricetta Tiramisù express all'amarena

Tiramisù express all'amarena

Dolce velocissimo da preparare e che può essere gustato subito: un dolce sprint per quando non si può proprio resistere alla voglia di qualcosa di buono.

Vegetariano
Ricetta Torta facile all'ananas

Torta facile all'ananas

È sempre piacevole terminare un pasto con il dolce ma non sempre l'abbiamo a disposizione. Questa ricetta è la soluzione per questi casi, in quanto richiede solo 20 minuti di preparazione e il forno farà il resto.

Senza Glutine
Ricetta Torta soffice di limoni

Torta soffice di limoni

Questa torta è adattissima all'estate in quanto è particolarmente leggera. È infatti priva di pan di Spagna, di pasta sfoglia e di farina e il risultato finale sarà particolarmente soffice e leggero. Tutto questo unito alla freschezza del limone.

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