Dolci e Dessert

Ricetta Pandolce di Cogne

Pandolce di Cogne

Se ogni regione ha il suo dolce di Natale, la Valle d’Aosta ha il suo “mecoulin”! Si tratta di un antichissimo pane dolce, un antenato del panettone, che le donne contadine preparavano in generose quantità così da poterlo gradire anche oltre l’epifania! Procuratevi allora farina, latte, panna, uvetta, rhum e… seguiteci in cucina!

Torta all'uva

Torta all'uva

Dolce autunnale da gustare con i propri amici dopo le vacanze estive

Torta di fichi e uva

Torta di fichi e uva

Un dolce squisito che ben si addice all’autunno. Preparato con frutta tipicamente settembrina, la torta di fichi e uva è un dolce facile da preparare, ottimo come conclusione di una cena o come sfiziosa merenda.

Ricetta Torta alle fragole

Torta alle fragole

Golosissima, la torta alle fragole piace a tutti, particolarmente indicata per una piacevole sorpresa a una festa di compleanno.

Vegetariano
Ricetta Torta di cioccolato con ricotta e menta

Torta cioccolato ricotta e menta

Questo dolce è perfetto per accontentare tutti i palati: i più golosi ameranno la cioccolata, mentre i più raffinati apprezzeranno l’accostamento con ingredienti freschi come ricotta e menta.

Vegetariano
Ricetta Torta desiderio

Torta desiderio

Questa torta è una vera delizia, per il palato e anche per gli occhi. La dolce seduzione della panna nasconde la sorpresa di un frutto dal sapore molto aromatico che si unisce alla fragranza del cioccolato. Ideale per un compleanno: una torta che, di per sé, è già un vero e proprio regalo.

Vegetariano
Ricetta Tiramisù express all'amarena

Tiramisù express all'amarena

Dolce velocissimo da preparare e che può essere gustato subito: un dolce sprint per quando non si può proprio resistere alla voglia di qualcosa di buono.

Vegetariano
Ricetta Torta facile all'ananas

Torta facile all'ananas

È sempre piacevole terminare un pasto con il dolce ma non sempre l'abbiamo a disposizione. Questa ricetta è la soluzione per questi casi, in quanto richiede solo 20 minuti di preparazione e il forno farà il resto.

Senza Glutine
Ricetta Torta soffice di limoni

Torta soffice di limoni

Questa torta è adattissima all'estate in quanto è particolarmente leggera. È infatti priva di pan di Spagna, di pasta sfoglia e di farina e il risultato finale sarà particolarmente soffice e leggero. Tutto questo unito alla freschezza del limone.

Vegetariano
Ricetta Torta Kinder Delice

Torta Kinder Delice

Questa torta si ispira alla più che nota merendina fatta di una base al cioccolato e cremosissima farcitura. Se amate il cioccolato, non potrete di certo resistere a questa golosissima torta.

Vegetariano
Ricetta Torta senza uova

Torta senza uova

Una ricetta semplice per una torta gustosa e sana, adatta a tutti i golosi che amano i cibi privi di derivati animali.

Vegetariano
Ricetta Pince de Basse

Pince de Basse

Un’antica specialità della Bassa friulana la cui bontà si perde nella notte dei tempi! Tipica delle festività natalizie, la pince de basse è preparata con farina di mais, farina bianca, latte intero, burro, zucchero e scorza di limone gustosamente amalgamati a un trito di noci, uva sultanina e fichi secchi. Provate la nostra ricetta, il suo sapore ricco vi conquisterà al primo assaggio!

Vegetariano
Ricetta Torta del Donizetti

Torta del Donizetti

Un dolce omaggio al grande musicista bergamasco Donizetti da parte dei suoi concittadini. Un omaggio a forma di ciambella e a base di farina, fecola, uova, burro, ananas ed albicocca. Insomma, una soffice armonia di sapori.

Vegetariano
Ricetta Torta vegana di mele e nocciole

Torta vegana di mele e nocciole

Una torta semplice preparata senza utilizzare derivati animali, perfetta per ogni momento della giornata: a colazione, a merenda o a fine pasto.

Senza Glutine
Torta meringata al gelato

Torta meringata al gelato

Una montagna di panna racchiude un cuore freddo di gelato alle fragole. La torta meringata al gelato è un'esplosione di bontà che finirà in un attimo.

Vegetariano
Torta con gocce di cioccolato

Torta con gocce di cioccolato

Se siete appassionati di pasticceria, avrete già preparato numerose torte, ma forse una potrebbe mancarvi all’appello: la torta con le gocce di cioccolato.

Tozzetti

Tozzetti

Biscotti a base di mandorle del centro Italia

Waffel

Waffel

Diffusi in tutto il nord Europa, in particolare in Belgio

Ricetta Meringa italiana

Meringa italiana

La meringa italiana è un dessert dalla preparazione molto elaborata ma dal risultato veramente speciale.

Vegetariano
Ricetta Susumelle

Susumelle

Chiamate anche Pitte di San Martino, sono i dolci tipici del Natale calabrese, delicati come il loro nome che significa “carezze”.

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