Dolci e Dessert

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Ricetta Susumelle

Susumelle

Chiamate anche Pitte di San Martino, sono i dolci tipici del Natale calabrese, delicati come il loro nome che significa “carezze”.

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Ricetta Muffin fantasmagorici

Muffin fantasmagorici

Una ricetta facile e veloce, ideale da realizzare insieme ai bambini.

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Ricetta Mezzelune ricotta e cioccolato

Mezzelune ricotta e cioccolato

Biscotti morbidi di pasta frolla, per consolarsi dopo una giornata “no”… oppure da preparare per dare colore a una domenica piovosa.

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Ricetta Muffin con gocce di cioccolato

Muffin con gocce di cioccolato

Classici dolci della cucina americana, i muffin con gocce di cioccolato sono ottimi per iniziare la giornata o per la merenda dei più piccoli. I muffin hanno una consistenza soffice e un gusto dolce che si abbina con moltissimi ingredienti, infatti ne esistono molte varianti.

Ricetta ‘Mpanatigghi modicani

‘Mpanatigghi modicani

Farina, uova, zucchero, cioccolato, mandorle, noci, manzo… Manzo? Proprio così, non stiamo dando in numeri, la tradizione pasticcera siciliana offre dei biscotti tanto antichi quanto originali: i ‘mpanatigghi modicani, come dire, ravioli dolci, ma alla carne! Scopriteli con Gustissimo, non ve ne pentirete!

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Mustazzoleddus sardi

Mustazzoleddus sardi

La ricetta dei mustazzoleddus fino a poco tempo fa era tenuta gelosamente nascosta dagli abitanti dell’isola, ma da ora tutti voi potrete prepararli in casa.

Ricetta Mousse al cocco e albicocche

Mousse al cocco e albicocche

Dolce al cucchiaio molto fresco, estivo e delicato

Ricetta Mousse al cioccolato fondente

Mousse al cioccolato fondente

Leggera e spumosa come una nuvola, di cioccolato però! La mousse al cioccolato è la conclusione perfetta per una cena estiva e un vero toccasana per l'umore.

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Ricetta Zuppetta di frutti di bosco con sorbetto al limone

Zuppetta di frutti di bosco

La zuppetta di frutti di bosco con sorbetto al limone è un dessert leggerissimo e gustoso. La presenza del sorbetto non deve preoccupare poiché la porzione di quest’ultimo è limitata. La zuppetta si presta bene come dolce di fine pasto, proprio perché originale, leggera e fresca.

Sformato di yogurt

Sformato di yogurt

Lo sformato di yogurt è molto goloso e invitante, perfetto da consumare durante i caldi pomeriggi estivi.

Ricetta Teste di turco

Teste di turco

Un dolce storico, in tutti i sensi: le teste di turco sono legate all’antico ricordo della vittoria dei cristiani sui turchi nel 1091 ad opera di Ruggero d’Altavilla.

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Zeppole fritte

Zeppole fritte

Non c’è Carnevale o festività, in Campania, che non venga celebrata a tavola anche con le zeppole fritte.

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Zeppole napoletane

Zeppole napoletane

Le zeppole napoletane sono dei dolci di origine campana nati per festeggiare la festa del papà, ma ormai diffusi tutto l'anno.

Seadas sarde

Seadas sarde

Le seadas sono squisiti dolcetti di origine sarda che, al giorno d’oggi, si ritrovano anche in molte pasticcerie della penisola.

Mandorle pralinate

Mandorle pralinate

Deliziosi sfizi che si preparano soprattutto a carnevale

Profiteroles

Profiteroles

Dolce che stuzzica maggiormente la golosità degli amanti della crema e del cioccolato

Ricetta Pandoro

Pandoro

Tipico dolce natalizio, il pandoro è amato da grandi e piccini. Provate a prepararlo in casa, seguendo la ricetta tradizionale.

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Ricetta Frittata dolce

Frittata dolce

Frittate per gli aperitivi, come contorno, come piatto unico ma anche, perché no, come dessert! Calda, dolce e profumata di cannella e di limone...

Ricetta Pan di Spagna agli agrumi

Pan di Spagna agli agrumi

Il Pan di Spagna è un dolce che ben si presta a qualsiasi tipo di farcitura. In questa ricetta è abbinato a tre frutti freschi e dissetanti. Un dessert goloso, adatto al caldo dell’estate.

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Ricetta Pan di Spagna farcito

Pan di Spagna farcito

Partite dall’impasto per il pan di Spagna e il resto verrà da sé. Cari amici, non vogliamo infatti darvi una sola versione di questo tipo di dolce, ma preferiamo lanciarvi qualche idea e da lì potrete sperimentare a piacere. In genere il classico alla crema pasticcera, oltre a non deludere mai, accontenta proprio tutti!

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