Paste Fresche

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Strudelini al lampone

Strudelini al lampone

Piccoli strudel al lampone, fragranti e golosi, pronti in pochi minuti e deliziosi per un dopo cena sfizioso o per una merendina dolce ma sana.

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Brioche con gocce di cioccolato

Brioche con gocce di cioccolato

Un impasto semplice, ma dalla lunga lavorazione e che richiede una notte per lievitare: questa è la base per le brioche, più golose con il cioccolato.

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Cornetti al cioccolato

Cornetti al cioccolato

Invasione improvvisa di un gruppo di amichetti di vostro figlio proprio all'ora della merenda? Con pochi ingredienti sempre reperibili, ecco la soluzione!

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Pardulas

Pardulas

Dalla Sardegna arrivano le pardulas: preparate generalmente per le feste pasquali, sono una specialità a base di ricotta, dal sapore fresco e delicato.

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Donuts con glassa al cioccolato

Donuts con glassa al cioccolato

Dopo averli visti per anni in televisione nelle sit-com americane e quasi in ogni episodio dei Simpson, eccovi la ricetta per prepararli in casa.

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Brioche con la macchina del pane

Brioche con la MdP

Perfette per la colazione o per una merenda, le brioche sono la fine del mondo sia vuote che farcite, specie se preparate con la macchina del pane!

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Eclairs

Eclairs

Deliziosi dolcetti francesi, gli eclairs sono pasticcini dalla forma allungata preparati con la stessa pasta dei bignè e farciti di crema pasticcera.

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Buchteln

Buchteln

Specialità tipica della Boemia molto diffusa anche nel Tirolo, il buchteln è una specie di brioche dall'impasto morbido e farcita di marmellata.

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Pancakes di San Valentino

Pancakes di San Valentino

Con un pizzico di creatività, anche le ricette più semplici diventano speciali: ecco dei deliziosi pancake per la colazione di San Valentino!

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Pancake al caffè

Pancake al caffè

Gustosi sì, ma soprattutto nutrienti! I pancake al caffè sono l'ideale per una colazione insolita, per stupire la famiglia e iniziare la giornata con il piede giusto!

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Frittelline di ricotta

Frittelline di ricotta

Le frittelline di ricotta sono un dolce delicato e molto goloso, perfetto da offrire ai propri ospiti per merenda.

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Donuts

Donuts

I donuts sono le famose ciambelle americane, ormai conosciute e preparate in tutto il mondo. Scoprite come realizzarle a casa.

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Cornetti di pasta sfoglia

Cornetti di pasta sfoglia

I cornetti di pasta sfoglia sono molto conosciuti in tutto il mondo. Chi di noi non li ha mangiati almeno una volta al bar?

Pasticciotto leccese

Pasticciotto leccese

I pasticciotti leccesi sono dei dolci tradizionali e antichi, che venivano preparati in casa dalle massaie in occasione delle festività.

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French toast con crema di nocciole e banane

French toast crema nocciole e banane

Il french toast con crema di nocciole e banane è una golosa versione del classico french toast nordamericano. Perfetto per una sostanziosa prima colazione!

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Brioche alla ricotta

Brioche alla ricotta

Perfette per la prima colazione, le brioche alla ricotta sono un'ottima alternativa, più sana e leggera, ai classici croissant a base di burro.

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Bocconcini alla ricotta

Bocconcini alla ricotta

Un dolce veloce e molto semplice che utilizza la pasta sfoglia pronta per poterlo preparare all’ultimo momento, per un ricco tè delle cinque.

Ricetta Bomboloni

Bomboloni

Ecco la ricetta per i golosissimi e famosi dolci di origine austriaca-bavarese, i bomboloni! Ottimi caldi spolverati di zucchero a velo o farciti con crema pasticcera o al cioccolato.

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Girelle all'uvetta

Girelle all'uvetta

Morbide brioche tipiche della pasticceria francese, sono un concentrato di energia. Da preparare per la colazione della domenica o una merenda all'aperto.

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Pancake alla banana

Pancake alla banana

Per una colazione superenergetica o una merenda golosa, i pancake sono l’ideale. Molto diffusi nella cucina anglosassone, sono veloci da preparare.

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