Preparazioni Base

Vegetariano
Ricetta Crema di melanzane

Crema di melanzane

Facilissima da preparare, la crema di melanzane si presta a essere usata in modo differenti, spalmata su tartine da aperitivo o come condimento da accompagnare ad un primo.

Ricetta Crema di carciofi

Crema di carciofi

La crema di carciofi è ideale per qualsiasi occasione abbiate in mente. Con il suo sapore unico e inconfondibile potrete realizzare ottimi antipasti, oppure sfiziosi primi piatti o secondi irresistibili.

Vegetariano
Ricetta Crema di carciofi con pentola a pressione

Crema di carciofi

Morbida e deliziosa, la crema di carciofi è ottima da gustare come antipasto, insieme a dei croccanti crostini di pane o a dell'ottimo pane carasau sardo. Una ghiottoneria da leccarsi i baffi, facile e veloce da preparare grazie alla nostra mitica pentola a pressione.

Vegetariano
Ricetta Crema di basilico

Crema di basilico

Una profumatissima crema che ricorda il buonissimo pesto ligure e che potrete utilizzare come salsa di accompagnamento per carni e verdure, come condimento per pasta e risotto o come fresca crema estiva.

Senza Glutine
Ricetta Crema al peperoncino

Crema al peperoncino

Questa deliziosa crema è ideale per essere spalmata sui crostini ma può anche essere usata come sugo per la pasta o accompagnare un piatto di carne, magari ai ferri.

Senza Glutine
Ricetta Crema di melanzane marocchina

Crema di melanzane marocchina

Un popolarissimo antipasto, delizioso da gustare insieme al pane arabo.

Senza Glutine
Creme fraiche

Crème fraîche

La Crème fraîche è una specialità francese, più comunemente conosciuta in Italia con il nome “panna acida”.

Senza Glutine
Crema di peperoni

Crema di peperoni

Stupite tutti i vostri ospiti offrendo loro questa deliziosa e gustosa crema di peperoni! È ottima da gustare sul pane tostato come aperitivo.

Vegetariano
Ricetta Conserva di pomodoro

Conserva di pomodoro

La conserva di pomodoro occupa un posto d'onore nella cucina italiana. Potete usarla per condire la pasta o per accompagnare la cottura delle verdure, si adatta perfettamente a moltissimi piatti cotti in padella come al forno.

Senza Glutine
Crema al cioccolato

Crema al cioccolato

La crema al cioccolato è ottima sia gustata da sola che da utilizzare per farcire e decorare le torte e i dolcetti.

Senza Glutine
Ricetta Confettura di albicocche

Confettura di albicocche

La confettura di albicocche si presta bene a molteplici usi: dalla fetta biscottata mattutina alla crostata e il pane a merenda.

Senza Glutine
Ricetta Marmellata di pesche

Confettura di pesche

La confettura di pesche ha un gusto particolare, che ben si abbina alle fette biscottate della mattina, ai biscottini e ai panini della merenda, ma anche alle torte farcite, prima su tutte la crostata.

Senza Glutine
Ricetta Confettura di rosa canina

Confettura di rosa canina

Delizioso “companatico” per pane, fette biscottate o biscotti. Questa formidabile fonte di energia può essere gustata al mattino per una sana colazione.

Senza Glutine
Confettura di mele e susine

Confettura di mele e susine

La confettura di mele e susine unisce due dei più gustosi frutti di fine estate. Una vera delizia per la colazione e la merenda!

Senza Glutine
Court bouillon

Court bouillon

Il court bouillon è una preparazione francese molto utilizzata anche dai grandi chef, che la impiegano di solito per insaporire i piatti di pesce.

Senza Glutine
Ricetta Ciliegie sotto spirito

Ciliegie sotto spirito

Le ciliegie sotto spirito o sotto alcol sono un metodo pratico e antico di conservazione. Buone da sole, ottime per la decorazione di dessert e coppe gelato.

Newsletter

Iscriviti alla newsletter - Tante ricette GRATIS per te

Speciali

La ricetta su misura per te, trovala subito! Cosa cucino con quello che ho nel frigo?