Dolci e Dessert

Vegetariano

Vol au vent con chantilly e ribes

Vol au vent con chantilly e ribes

Un dessert particolarmente elegante, dai sapori delicati della crema chantilly che contrastano l’acidità dei ribes spolverati con lo zucchero a velo.

Ricetta Bavarese

Bavarese

Ottimo dolce al cucchiaio che si presta ad una varietà di usi

Senza Glutine

Ricetta Gelato al Malaga

Gelato al Malaga

In estate si ha bisogno di qualcosa di fresco e cosa c‘è di meglio di un gelato? Ancor meglio se genuino e sano come quello fatto in casa? Seguite questa ricetta e potrete offrire a bambini e adulti una golosità unica e imperdibile.

Senza Glutine

Ricetta Arroz con Leche

Arroz con Leche

L’origine di questo dolce probabilmente è araba. È presente in svariati paesi ma solo in America Latina conserva la dignità della tradizione, tanto da essere servito nei ristoranti. Questa è la variante messicana.

Aspic freddo di fragole

Aspic freddo di fragole

L'aspic di fragole è particolarmente consumato nei paesi nordici, ma anche in Italia ha raccolto i consensi degli amanti dei dolci con la gelatina.

Babà al caffè

Babà al caffè

Variante tipica di questo straordinario dolce della tradizione napoletana

Vegetariano

Baci di dama alle nocciole

Baci di dama alle nocciole

Facili da preparare, i baci di dama alle nocciole sono friabili e gustosi: il sapore delle nocciole si fonde alla perfezione con quello del cioccolato.

Vegetariano

Babà al limoncello

Babà al limoncello

Farciti con una deliziosa crema chantilly al limoncello, i babà al limoncello sono più dolci, morbidi e delicati di quelli classici al rum.

Vegetariano

Tortini di lamponi

Tortini di lamponi

Dei golosissimi tortini farciti con la crema pasticcera, guarniti con lamponi e pistacchi: semplici ma davvero gustosi, preparateli per una cena all’aperto.

Vegetariano

Ciambelline alla marmellata

Ciambelline alla marmellata

Piccole ciambelle farcite con marmellata di lamponi: una delizia che farà felici i più piccoli o da servire con un corposo tè pomeridiano agli amici.

Vegetariano

Ciambella cocco e nutella

Ciambella cocco e nutella

Goloso e soffice dolce, che rivisita la tradizionale ciambella, ancora più buona con uno strato di crema al cioccolato e nocciole e la farina di cocco.

Ricetta Ananas e meringa

Ananas e meringa

Dessert molto gustoso, adatto a concludere una cena in modo originale

Ricetta Arance farcite

Arance farcite

Dolce fresco ed estivo che sarà molto gradito ai più piccoli

Ricetta American Pie

American Pie

Questo è il dolce nazionale degli Stati Uniti. Si identifica in modo così totale con questo popolo che è nata la locuzione “American as an apple pie”, per definire un americano autentico.

Vegetariano

Ciambellone al cocco

Ciambellone al cocco

Aromatizzato con la farina di cocco, il ciambellone al cocco è un tipico dolce da colazione. Soffice e profumato, è anche velocissimo da preparare!

Vegetariano

Amaretti tipici sardi

Amaretti tipici sardi

Gli amaretti sono molto conosciuti in tutta Italia, ma forse non tutti conoscono la ricetta tipica sarda di questi speciali dolcetti.

Vegetariano

Alfajores

Alfajores

Per dei dolcetti veramente golosissimi e molto indicati da gustare al pomeriggio con una tazza di the, questi alfajores argentini vi stupiranno!

Ananas ripieno

Ananas ripieno

Dessert fresco e gustoso e con pochi grassi

Vegetariano

Bavarese al pistacchio

Bavarese al pistacchio

Per un dessert un po' diverso dalle solite torte, ma non troppo impegnativo da preparare, la bavarese al pistacchio è proprio una scelta perfetta.

Vegetariano

Lingue di gatto senza burro

Lingue di gatto senza burro

Per chi non ama il burro nei dolci, ecco un'alternativa. Le lingue di gatto senza burro sono ideali per una buona merenda con il tè.

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