Antipasti di Verdure

Vegano
Caponata al forno

Caponata al forno

Ecco la ricetta della caponata al forno: un grande classico rivisitato nella cottura, decisamente più light, ma ugualmente molto gustoso e profumato.

Vegetariano
Involtini di melanzane ai capperi

Involtini di melanzane ai capperi

Sfiziosi antipasti dal profumo mediterraneo

Insalata di gamberetti e carciofi

Insalata gamberetti e carciofi

Leggero antipasto ideale per le calde giornate estive

Vegetariano
Muffin salati di primavera

Muffin salati di primavera

I muffin di primavera si preparano con i piselli e le carote tagliate a dadini; per una versione ancora più golosa, perché non aggiungere la scamorza?

Senza Glutine
Mousse di carciofi

Mousse di carciofi

La mousse di carciofi è un antipasto freddo semplice e raffinato. Ideale anche come portata intermedia in una cena elegante o in un buffet freddo.

Polpette di melanzane e tonno

Polpette di melanzane e tonno

Una ricetta ideale come antipasto ma anche per un gustoso picnic, data la deliziosa combinazione tra verdure e pesce, che le rende un ottimo accompagnamento.

Gateau di patate

Gateau di patate

Piatto rustico della tradizione popolare con ingredienti semplici e avanzi

Vegetariano
Quiche golosa di formaggio e zucchine

Quiche golosa formaggio e zucchine

Che delizia questa quiche alle zucchine! Ottima appena sfornata, ma da gustare anche fredda in un buffet durante la bella stagione.

Senza Glutine
Ricetta Fiori di zucca al forno

Fiori di zucca al forno

Un piatto particolare, delicato e raffinato da assaporare in ogni occasione.

Salvia fritta teneramente farcita

Salvia fritta teneramente farcita

Questo Natale presentate ai vostri amici un antipasto insolito: deliziosi stuzzichini di salvia fritta teneramente farcita con formaggio tonnato.

Vegetariano
Ricetta Palline verdi di Natale

Palline verdi di Natale

Un antipasto veloce da preparare per il pranzo di Natale, per rendere felici i vostri ospiti vegetariani e portare in tavola un’idea sfiziosa e originale.

Senza Glutine
Bruschette di melanzane

Bruschette di melanzane

Le bruschette di melanzane sono un’alternativa simpatica e light alla ricetta tradizionale. Il condimento, invece che sul pane viene messo sulle melanzane.

Vegetariano
Pomodori alla griglia ripieni

Pomodori alla griglia ripieni

Pochi minuti per realizzare questa semplice ricetta, perfetta per la bella stagione e ben in armonia per chi soffre di diabete.

Patate farcite

Patate farcite

Un antipasto per nulla banale che sorprenderà tutti. Le patate sono amate da grandi e piccini, preparatele con questa ricetta!

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