Antipasti

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Ricetta Acciughe sotto sale

Acciughe sotto sale

Ingrediente segreto di moltissime ricette di pesce e non, o semplicemente deliziose se gustate su una fetta di pane imburrata, le acciughe sotto sale sono un prodotto essenziale da tenere in cucina. Dunque, perché non provare a prepararle da soli e a gustarle in tutta la loro genuinità?

Ricetta Lingua in salsa verde

Lingua in salsa verde

La lingua di vitello in salsa, con il suo gusto deciso, rappresenta bene la tradizione culinaria piemontese ed è sicuramente uno degli antipasti immancabili per un menù tradizionale.

Senza Glutine
Ricetta Tomini al verde

Tomini al verde

I tomini al verde sono un altro grande classico della tavola piemontese. Un antipasto saporito e facilissimo da preparare, anche il giorno prima.

Zucchine ripiene di carne

Zucchine ripiene di carne

Le zucchine ripiene di carne sono un invitante e saporito antipasto che coniuga i benefici delle verdure alle proteine animali della carne.

Vegetariano
Pappa al pomodoro

Pappa al pomodoro

Uno dei piatti più famosi della splendida Toscana è senz’altro la pappa al pomodoro, una ricetta semplice, gustosa e invitante.

Senza Glutine
Peperoni ripieni di riso

Peperoni ripieni di riso

Per stuzzicare il palato e la fantasia, cosa c’è di meglio di questi deliziosi peperoni ripieni di riso?

Senza Glutine
Datteri ripieni di gorgonzola e noci

Datteri ripieni di gorgonzola e noci

Non c’è festa che si rispetti che non preveda, sul tavolo imbandito, la presenza dei datteri ripieni di gorgonzola e noci.

Senza Glutine
Involtini di fichi e prosciutto

Involtini di fichi e prosciutto

Gli involtini di fichi e prosciutto sono davvero semplicissimi da preparare e sono di sicuro effetto con gli ospiti.

Senza Glutine
Carpaccio di bresaola e avocado

Carpaccio di bresaola e avocado

Il carpaccio di bresaola e avocado può essere servito sia come antipasto che come secondo di carne per una cena fresca e leggera.

Vegetariano
Mozzarelline fritte

Mozzarelline fritte

Con la loro croccante impanatura, queste mozzarelline fritte sono veramente goduriose e perfette da preparare sia come antipasto sia come aperitivo.

Senza Glutine
Insalata di pollo classica

Insalata di pollo classica

Per un’estate all’insegna della spensieratezza, non devono mancare piatti semplici, freschi e rapidi. E per questo non può mancare l'insalata di pollo.

Bignè salati

Bignè salati

Un antipasto a sorpresa, che racchiude formaggio e prosciutto cotto per una versione rustica di questo perfetto stuzzichino da servire prima del pasto.

Bresaola e rucola

Bresaola e rucola

Bresaola e rucola è uno dei piatti freddi più conosciuti. Arricchite con ingredienti diversi e non sarà mai lo stesso piatto monotono!

Acciughe al forno

Acciughe al forno

Una preparazione diversa per le acciughe al forno. Un’alternativa light al fritto per rimanere leggeri quando fa caldo ma senza rinunciare al gusto.

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